Ngô ngọt cừu – món ăn uống vặt sẽ “làm mưa làm cho gió” trong thời gian gần đây. Chắc rằng có nhiều bạn đang kiếm tìm kiếm bí quyết làm món này. Bởi vì vậy, ngày từ bây giờ Đôi đũa quà sẽ share cho bạn bí kíp giải pháp làm món ngô cừu ngon giòn không hề kém gì ngoài quán nhé!
1. Phía dẫn thực hiện món ngô ngọt chiên
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị
Ngô ngọt: 2 bắpBột sư tử
Bột bắp
Bột rán giòn
Bột năng
Bơ
Trứng gà: 1 quả
1.2. Biện pháp làm ngô ngọt rán bơ
Sơ chế nguyên liệu
Bắp ngô ngọt sau khoản thời gian mua về, bạn dùng tay tách bóc hạt, không nên dùng dao để tách hay giảm hạt ngô vì điều đó sẽ có tác dụng ngô không thể nguyên hạt.
Bạn đang xem: Cách chiên ngô giòn ngon
Ngô sau khoản thời gian được bóc xong thì đem đi rửa sạch, để ráo.
Gợi ý dành cho bạn: Nếu không tồn tại thời gian hoặc nếu như khách hàng không hy vọng mất công trong việc tách hạt, bạn có thể mua các sản phẩm ngô phân tử được đóng gói sẵn.
Ví dụ như thành phầm ngô mỹ ngọt của chữ tín Đôi đũa vàng. Là thành phầm được được nhập vào từ Châu Mỹ, thành phầm sử dụng đều hạt ngô khổng lồ đều, được gói gọn và bảo vệ trên technology hiện đại do đó vẫn duy trì được độ tươi ngon lúc đầu của nó.
2. Chế biến ngô ngọt chiên
phương pháp chiên ngô ngọt tươi đó là đun một nồi nước sôi (khoảng một đánh nước), cho thêm một chút ít muối, chút đường. đến ngô vào luộc khoảng tầm 2 – 3 phút. Khi ngô chín thì đổ ra rổ, để dưới vòi nước lạnh để ngô không trở nên ỉu.Cách cừu ngô ngọt đóng hộp thì không đề xuất luộc.
Trộn 2 thìa bột bắp, 2 thìa bột chiên giòn, 2 thìa bột năng, 1 thìa bột sư tử lại với nhau. Đập trứng vào bát, tách riêng lòng phần lòng trắng mang đến vào bát rồi quấy tan dùng để triển khai lớp keo cho bột bám vào ngô để rán để khi chiên ngô sẽ không trở nên cháy và giòn hơn. Đổ chén trứng vào tô ngô, tiếp đến trộn đều sao để cho hạt ngô dính hầu hết lòng trắng trứng. Sau đó, vớt ngô thoát ra khỏi bát trứng và cho vô tô lớn. Đổ bột vào, đậy vung xốc mạnh mẽ tay mang đến bột bám cùng từng hạt ngô. Sau khoản thời gian ngô được phủ số đông bột và bóc ra từng phân tử thì cho vô rây lọc, nhằm mục tiêu lọc quăng quật bột thừa.Tiến hành rán ngô
Cách làm ngô ngọt rán khá 1-1 giản. Bê chảo lên nhà bếp (nên sử dụng chảo sâu để vấn đề chiên được dễ dãi hơn), bỏ vào chảo khoảng tầm ⅓ chén dầu nhỏ. Khi chảo nóng, vặn nhỏ tuổi lửa rồi đến ngô vào chiên. đợi một lát rồi sử dụng đũa đảo đều (nếu hòn đảo ngay vẫn khiếp lớp bột dính trên hạt ngô rơi ra ngoài, vấn đề này không phần đa món ngô ngọt chiên bơ ko giòn khi chiên dứt mà còn hỗ trợ bột rơi xuống đáy chảo có tác dụng cháy dầu nhanh)
Chiên đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ngô ra ngoài. Thực hiện một chiếc chảo không giống hoặc chắt dầu ra bát. Cho khoảng 3g bơ vào chảo, chờ đến khi bơ rã thì đổ ngô vào. Đảo hồ hết tay cho tới khi ngô thấm đều bơ rồi vớt ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu.
Món ngô ngọt chiên sau khi chiên ngừng sẽ tất cả màu vàng bắt mắt, mùi hương thơm bự ngậy của bơ, ăn rất giòn.
3. Phía dẫn phương pháp làm bánh ngô ngọt chiên
Ngoài ngô ngọt cừu ra thì món bánh ngô ngọt rán cũng là việc lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho những bữa ăn xế chiều, tốt những bữa tiệc vặt thuộc với các bạn bè.
Chỉ cùng với nguyên liệu dễ dàng và một chút thời gian bạn đã có thể hợp tác vào thực hiện ngay món này rồi
2.1. Vật liệu làm bánh
Bột mì: 80gBột năng: 30g
Ngô: 2 bắp
Vừng: 20g
Sữa tươi: 150ml
Bột nghệ: 1 thìa cà phê
Đường: 60g
Bia: 1 chén con
2.2. Quá trình thực hiện món bánh cừu ngô ngọt
Làm bột ngô
Cho bột mì, bột năng, đường, vừng, bột nghệ vào một chiếc chén tô to. Trộn vớ cả nguyên vật liệu lại với nhau.
Đổ nhàn nhã sữa vào các thành phần hỗn hợp đồng thời dùng đũa khuấy, cho đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện với nhau tạo ra thành độ sánh là được. Cuối cùng cho một bát bé bia vào đảo lại một đợt nữa.
Trộn hỗn hợp bột ngô
Bắp ngô sau thời điểm về tách vỏ, rửa không bẩn rồi dùng tay tách hạt hoặc chúng ta cũng có thể dùng dao nhằm gọt đem phần hạt.
Xem thêm: Tên Con Nguyễn Thùy Dung Có Ý Nghĩa Tên Thùy Dung, Tên Nguyễn Thùy Dung Ý Nghĩa Gì, Tốt Hay Xấu
Trộn chung hạt ngô với tất cả hổn hợp bột đã sẵn sàng trước đó.
Tiến hành rán bánh
Bắc chảo lên bếp, cho vào thời gian 2 chén bát dầu, chờ đến lúc dầu nóng già thì điều chỉnh nhỏ lửa rồi mang lại từng thìa bột ngô vào chảo. Lúc mặt bánh xoàn giòn thì lật bánh (thông hay là mất khoảng 6 phút). Bánh vàng đều 2 phương diện thì gắp bánh ra đĩa tất cả lót giấy thấm dầu.
Vậy là tiếng đây bạn cũng có thể tự mình làm cho món ngô ngọt rán một cách đơn giản tại nhà tuy thế vẫn bảo vệ ngô giòn, lớn ngậy. Chúc bạn thành công xuất sắc với món ngô rán này.
Ngô rán bơ, món ngon luôn luôn được các bé nhỏ tuổi và các bạn trẻ ngưỡng mộ với vị giòn ngon, thơm phệ hương bơ lạt rất là lôi cuốn. Hôm nay, Vin
ID sẽ giới thiệu đến các bạn 2 biện pháp làm ngô chiên hấp dẫn để anh chị em nhâm nhi ngày cuối tuần.
1. Giải pháp làm ngô bơ giòn ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn bắp có vỏ ko kể xanh tươi, cố kỉnh chắc tay và phần đầu tròn, mập. Bạn nhớ khám nghiệm ngô bao gồm đầy phân tử không bằng cách vạch nhẹ phần đầu ra xem.
Các bước tiến hành ngô cừu bơ
Bước 1: Sơ chế ngô (bắp)
Ngô tách lấy hạt, cọ sơ.Bắc nồi lên bếp, cho nước ngập, nấu ăn sôi nhằm luộc ngô. Chần sơ ngô rồi cho vô tô nước đá. Sau cùng cho ra rổ, nhằm ráo.
Bước 2: Trộn ngô cùng với bột
Chuẩn bị đánh sạch, khô ráo rồi mang đến bột trộn phần đa ngô: 200gr bột chiên giòn200gr bột sư tử100gr bột bắp
Tiếp đến cho 1 muỗng canh nước cốt dừa, trộn đều. Cho ngô vào vỏ hộp kín, xóc phần lớn để bột ngô được áo đều.Đổ ngô ra rổ, lắc nhẹ.
Bước 3: rán bắp (ngô)
Đun sôi 100ml dầu nạp năng lượng trên chảo với lửa lớn, dầu sôi, đổ ngô vào. Nên chờ 1 phút rồi ban đầu đảo ngô. Chiên ngô 7 phút, thấy rubi giòn thì vớt ra bỏ trên đĩa lót giấy ngấm dầu. Khi ngô nguội bớt, cho một muỗng canh bơ lạt với trộn đều.
Thành phẩm
Ngô chiên bơ quà giòn, thơm lừng hương thơm bơ cùng chút vị bự nhẹ của nước dừa tươi hấp dẫn. Món ngon nóng hổi thích hợp làm cho đồ nhắm uống bia cho tất cả những người lớn hoặc đồ ăn vặt mang đến trẻ bé dại đều bắt miệng.
2. Bí quyết làm ngô rán cay
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước tiến hành ngô chiên cay
Bước 1: Sơ chế bắp (ngô)
Tách hạt ngô, rửa sơ.Ngâm ngô cùng với nước trước khi chế biến khoảng 3 tiếng.Vớt ra, nhằm ráo.
Bước 2: chiên ngô
Bật bếp, đun chảo lòng sâu cho đến khi khô. Cho dầu vào để rán ngô. Khi cừu đảo thường xuyên với nấc lửa nhỏ tuổi nhất.Ngô quà đều, vớt ra đĩa có giấy ngấm dầu.Bước 3: làm ngô cay
Chuẩn bị chén, cho 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe đường và 1 thìa cafe ớt bột với trộn đều. Cho ngô đã cừu vào hộp có nắp đậy đậy, cho các gia vị đã trộn ở trên vào hộp, đóng kín, xóc đều.Nếm lại hương liệu gia vị rồi đổ ra đĩa.
Thành phẩm
Hạt ngô rubi đều, không bị cháy. Khi ăn trải nghiệm vị giòn tam, cay nhẹ, mặn ngọt hoàn toản khiến bạn có nhu cầu ăn mãi không thôi.
Bạn nên làm dùng ngô từ 5 – 7 bữa sau đó, tránh nhằm lâu ngoài môi trường vì khiến ngô chiên bị hôi dầu.
Bài viết đã tổng phù hợp 2 cách làm cho ngô chiên giòn, thơm ngon cho mình và gia đình cùng nhâm nhi đầy đủ khi quây quần. Đến tức thì Winmart hoặc truy cập Vin
ID giá sốc trên ứng dụng Vin
ID để sở hữ nguyên liệu unique lại phải chăng nữa nhé!
