Khóa học tập Pha Chế cà phê Truyền Thống hỗ trợ trọn vẹn con kiến thức, kỹ năng, công thức giúp đỡ bạn chiết xuất cafe phin thuần thục, và áp dụng pha chế thành công những món cà phê truyền thống lâu đời được khách hàng yêu thích.
Bạn đang xem: Top 11 địa chỉ học pha chế đồ uống tốt nhất, để mở quán kinh doanh
Bất cứ ai có ý định khởi nghiệp marketing quán cà phê
Các chủ quán mong ước học để trau dồi thêm kiến thức, xuất xắc mở rộng nghành nghề dịch vụ kinh doanh
Các tuổi teen có dự định làm việc trong ngành pha chế
1. Khám phá về cà phê phin và nguyên lý pha phin. Lí giải nhận biết, phân biệt những loại bột cà phê thịnh hành trên thị trường.
2. Nguyên tắc pha phin. Ứng dụng cà phê truyền thống
1. Được thực hành đằng sau sự hướng dẫn trực tiếp của giảng viên, thời hạn thực hành chỉ chiếm 80% thời lượng khóa học.
2. Biết phương pháp xây dựng menu. Bóc tách tách, về tối ưu nguyên liệu pha chế hiệu quả.
3. Không khí phòng học tập truyền cảm hứng, các đại lý vật hóa học hiện đại, trang bị những thiết bị, đồ vật móc mới nhất trong quy mô quán cà phê.
4. Thực hành thực tế với nguyên vật liệu chính hãng, unique cao, bảo đảm VSATTTP.
5. Được cấp triệu chứng chỉ xuất sắc nghiệp ngay lập tức sau khoá học.
6. Một loạt ưu đãi quan trọng khi mua vật liệu - đồ vật - công cụ pha chế từ rất nhiều các đối tác uy tín của Horecavn Academy.
7. Gia nhập vào cộng đồng chủ quán, các sự kiện, workshop miễn tổn phí về pha chế và kỹ năng chuyên ngành tại Horecavn.
01
Buổi 1: tò mò về cà phê phin và nguyên lý pha phin.
Hướng dẫn nhấn biết, phân biệt những loại bột cà phê thông dụng trên thị trường.
Nguyên lý pha phin.
Thực hành trộn phin:
- trộn phin nhỏ dại 25gr
- pha phin lớn 100gr
- pha phin mập 200gr
- thực hành thực tế pha phin trên các mẫu cafe khác nhau
- phía dẫn ship hàng cà phê phin
02
Buổi 2: Ứng dụng cà phê truyền thống.
Thực hành ứng dụng coffe theo ly:
- cà phê nâu (nóng/đá)
- cà phê bạc ngất (nóng/đá)
- cà phê cốt dừa
- cafe sữa dừa
- cafe trứng
- coffe socola
- cà phê caramel
Thực hành ứng dụng cà phê đóng chai:
- trộn chế cafe nâu đóng góp chai
- pha chế coffe bạc xỉu đóng chai
- trộn chế coffe sữa dừa đóng chai
Thực hành vận dụng sữa chua:
- Sữa chua đánh đá
- sữa chua cà phê
Các khóa học gợi ý cho bạn
Khóa học Barista Career
Khóa học tập SCA Brewing
Khóa học tập SCA Sensory (Thử nếm cà phê)
Khóa học SCA Roasting
Khóa học Pha Chế cà phê Hand-brew
khóa học Pha Chế coffe Hand-brew hỗ trợ trọn bộ kiến thức, năng lực và bộ công thức căn nguyên để pha trộn ...
Khóa Học pha chế Trà Sữa chuẩn chỉnh Vị Đài Loan
khóa huấn luyện và đào tạo Pha Chế Trà Sữa chuẩn chỉnh Vị Đài Loan khiến cho bạn có ngay kiến thức và kỹ năng nền tảng kiên cố về trà sữa ...
Khóa Học pha chế Trà Chanh - Trà Trái Cây
khóa huấn luyện và đào tạo Pha Chế Trà Chanh - Trà Trái Cây khiến cho bạn nắm trọn vẹn tuyệt kỹ pha chế thành ...
Khóa Học pha trộn Đồ Uống hiện Đại
khóa đào tạo và huấn luyện Pha Chế Đồ Uống hiện tại Đại giúp cho bạn hiểu rõ nguyên lý và pha chế thành công xuất sắc ...
Khóa Học pha chế Sinh Tố - Nước Ép
khóa huấn luyện Pha Chế Sinh Tố - Nước Ép thiết bị trọn bộ cách làm sinh tố - nước nghiền hấp dẫn, giúp đỡ bạn bắt kịp xu ...
Khóa học tập Pha Chế cà phê Truyền Thống
khóa huấn luyện và đào tạo Pha Chế cà phê Truyền Thống cung ứng trọn vẹn loài kiến thức, kỹ năng, công thức khiến cho bạn chiết xuất ...
Khóa Học pha trộn Tổng thích hợp - quy mô Quán Cà phê
khóa huấn luyện Pha Chế Tổng hợp - quy mô Quán coffe trang bị trọn bộ kiến thức, kĩ năng và bộ ...
Khóa học Pha Chế cafe Máy
khóa huấn luyện và đào tạo Pha Chế cà phê Máy hỗ trợ trọn cỗ kiến thức, tài năng và cỗ công thức căn nguyên để pha chế ...
Công ty cổ phần đầu tư chi tiêu thương mại HO.RE.CA Việt Nam
horecavn.com
Giờ mở cửa: 08h00 - 17h00
Giới thiệu
Chia sẻ
Theo dõi bọn chúng tôi
Đăng nhập
Đăng nhập google Đăng nhập facebook
Hoặc thông tin tài khoản
tài khoản *
password *
Đăng nhập Quên mật khẩu ?
Bạn chưa tồn tại tài khoản? Đăng ký ngay
Thông tin tín đồ gửi
Tên hiển thị:*
Số điện thoại:*
Cập nhật
Giỏ mặt hàng của bạn
Chưa có sản phẩm nào vào giỏ hàng
Học Barista là bước đầu tiên để bạn chinh phục nghề trộn chế, quá trình mà CEO Starbucks vn đã từng tôn vinh: “Thành bại của một thương hiệu cà phê nhờ vào 100% vào những Barista”. Đăng ký kết ngay khóa huấn luyện Barista bài bản nếu bạn đang có mong mong muốn trở thành Barista hoặc ý định kinh doanh mô hình cafe và các dòng thức uống hiện nay đại.
Tập trung đào tạo tài năng thực nghề, bắt kịp xu thế pha chế hiện nay, Nghiệp vụ Barista siêng nghiệp thỏa mãn nhu cầu tiêu chuẩn tuyển dụng của các thương hiệu thức uống hàng đầu, nhà hàng – khách sạn 5 sao, mở ra cơ hội thăng tiến đến những tuổi teen đam mê vươn lên là Barista trainer tốt Bar trưởng vào tương lai.
Không chỉ cải thiện tay nghề, phát triển khả năng sáng tạo, học pha trộn barista chuyên nghiệp còn hỗ trợ bạn nắm rõ hơn về mô hình “from farm khổng lồ cup”, tập trung vào ứng dụng cafe máy, tiêu chuẩn đánh giá cafe Espresso và thẩm mỹ tạo hình Latte.
Khóa học tập Barista tại hướng Nghiệp Á Âu gồm hai học phần:
– Học phần 1: cung ứng kiến thức cơ bạn dạng về nghệ thuật pha chế cà phê Espresso, phương pháp tạo bọt sữa, thực hành kỹ thuật Latte Art cơ bản, thức uống nóng/lạnh thông dụng, những dòng thức uống hiện đại (smoothie, ice blended, trà trái cây, cold brew…).
– Học phần 2: giành riêng cho những Barista nghiên cứu và phân tích chuyên sâu về cà phê, thử nếm cùng đánh giá unique cà phê Espresso, trộn chế cà phê bằng cách thức thủ công, nghệ thuật Latte Art nâng cao, cách thức pha chế đồ uống ứng dụng áp dụng trái cây tươi tự nhiên, song song với các loại trái cây, mứt đóng hộp.…
Ngoài ra, học tập viên còn được phía dẫn thực hành thực tế quy trình quản lý và vận hành quầy pha chế thực tế, cũng như bổ sung các kỹ năng mềm về văn hóa truyền thống ứng xử, thao tác làm việc nhóm để tiện lợi thích ứng cùng với môi trường làm việc sau này.
| 1 | Tổng quan lại về nghề Barista | Tổng quan lại về mô hình from farm lớn cup |
| 2 | Tổng quan lại thức uống không hễ và bảo vệ thực phẩm | Phương pháp thử nếm và cảm quan cơ bản về cà phê |
| 3 | Trang sản phẩm công nghệ quầy Bar và kỹ thuật trộn chế | Tiêu chuẩn chỉnh đánh giá unique cà phê Espresso |
| 4 | Tổng quan lại về cà phê Espresso | Phương pháp tạo bọt bong bóng sữa (Buổi 2) |
| 5 | Phương pháp tạo bọt sữa (Buổi 1) | Hướng dẫn và thực hành kỹ thuật Latte Art (Buổi 4) |
| 6 | Thực hành cách thức tạo bọt bong bóng sữa | Hướng dẫn và thực hành thực tế kỹ thuật Latte Art (Buổi 5) |
| 7 | Thi kỹ năng | Hướng dẫn và thực hành thực tế kỹ thuật Latte Art (Buổi 6) |
| 8 | Hướng dẫn và thực hành kỹ thuật Latte Art (Buổi 1) | Hướng dẫn và thực hành thực tế kỹ thuật Latte Art (Buổi 7) |
| 9 | Hướng dẫn và thực hành kỹ thuật Latte Art (Buổi 2) | Hướng dẫn và thực hành kỹ thuật Latte Art (Buổi 8) |
| 10 | Hướng dẫn và thực hành kỹ thuật Latte Art (Buổi 3) | Hướng dẫn thực hiện mứt hoa trái tự nhiên |
| 11 | Thực hành nghệ thuật Latte Art | Thực hành các dòng đồ uống từ hoa quả tự nhiên |
| 12 | Các đồ uống Espresso được điều chế nóng | Phương pháp pha coffe từ dụng cụ: V60 – Chemex – Kalita – Cold brew |
| 13 | Các đồ uống Espresso được điều chế lạnh | Phương pháp pha coffe từ dụng cụ: Syphon – Moka pot – Aeropress – French press |
| 14 | Thực hành những dòng đồ uống từ nền trà | Quy trình quản lý và vận hành quầy Bar – làm chủ hàng hóa |
| 15 | Phương pháp pha chế tân tiến – Cold brew – Nitro Cold brew | Quản lý tế bào hình kinh doanh hiệu quả |
| 16 | Thực hành trộn chế các dòng thức uống đá xay – Iced blended | Quy trình phục vụ đồ uống |
| 17 | Ôn tập | Ôn tập |
| 18 | Thi cuối phần 1 | Thi cuối phần 2 |
– Giáo trình được phân tích và biên soạn dựa trên thực tiễn yêu cầu tuyển dụng của các thương hiệu đồ uống hiện nay.
– Tích phù hợp giữa lý thuyết và thực hành từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp với các mục đích không giống nhau của học viên tham gia khóa học Barista. Đồng thời, giáo trình luôn cập nhật và cung cấp những kiến thức mới, xu thế mà tín đồ tự học chưa được tiếp cận.
Xem thêm: Mẫu Giường Cho Người Bị Liệt Đa Chức Năng Osada Sd, Giường Bệnh Cho Người Bị Liệt Nằm Một Chỗ
Phương pháp học nhị chiều
– giảng viên theo gần cạnh và giải đáp học viên xuyên suốt quá trình thực hành các làm việc pha chế, cách xử trí nguyên liệu, tác phong, giao hàng đồ uống… theo tiêu chuẩn Barista siêng nghiệp.
– học viên được tương tác, hội đàm trực tiếp với giáo viên là những chuyên viên về Barista, có nhiều năm kinh nghiệm tay nghề về huấn luyện và giảng dạy và thực tế làm việc. Giảng viên tận tình phân chia sẻ, giải đáp toàn bộ thắc mắc của học viên.
– học viên gấp rút nắm bắt kỹ năng cơ bạn dạng về quy tắc ứng xử, tiếp xúc trong ngành, tài năng làm vấn đề nhóm, làm nền tảng cải tiến và phát triển ở hồ hết vị trí cao hơn trong quy trình làm việc.
Hình thức huấn luyện đa dạng
– học viên nhanh lẹ sở hữu chứng từ Nghiệp vụ pha chế Thức uống với chương trình huấn luyện và giảng dạy trực tuyến phối hợp trực tiếp.
– Với quy mô này, học tập viên sẽ không cần phải tới lớp 100% thời lượng học, trọn vẹn tự chủ về thời gian, không gian và các bước học. Với thời gian học ngắn, học viên sẽ tích lũy được phần đông kiến thức, tài năng cơ bạn dạng để trở thành nhân viên cấp dưới pha chế tại các quán cà phê, hoặc trường đoản cú mở cửa hàng thức uống như take away, coffee shop…
Giá trị học viên dấn được
– Được thực hành, dàn xếp với những Master Barista, Barista trainer.
– Được trang bị không thiếu kiến thức, năng lực mà Barista chuyên nghiệp hóa cần có.
– có tác dụng quen với công việc hằng ngày của Barista: sẵn sàng nguyên liệu, thu xếp dụng nạm quầy trộn chế, sử dụng những thiết bị pha chế cà phê, cách phục vụ và trang trí thứ uống chuyên nghiệp…
– biến Barista bài bản làm bài toán tại các nhà hàng quán ăn – khách sạn cao cấp, thương hiệu thức uống bự hiện nay.
Chính sách cung cấp học viên
– Được hỗ trợ các cơ chế mượn phòng thực hành thực tế miễn tổn phí nhằm nâng cao kỹ năng vào suốt quá trình học.
– Được cung cấp giới thiệu việc làm sau thời điểm hoàn vớ khóa học.
– Được thâm nhập các hoạt động ngoại khóa, sự kiện, workshop siêng ngành… để không ngừng mở rộng và nâng cao kiến thức.
| Combo 30 | Barista | Latte Art | |
| Combo 31 | Barista | Trà sữa 2b | |
| Combo 32 | Barista | Detox | |
| Combo 33 | Barista | 1 Module làm cho kem | |
| Combo 34 | Barista | Bingsu | |
| Combo 35 | Barista | Trà sữa 2b1 Module làm kem | Nếu HV đk một lần >= 2 modulelàm kem thì đã giảm thường xuyên 500,000 đ/ 1 Module |
| Combo 36 | Barista | Detox1 Module làm kem | Nếu HV đk một lần >= 2 modulelàm kem thì vẫn giảm thường xuyên 500,000 đ/ 1 Module |
| Combo 37 | Barista | Trà sữa 2b Latte Art | Nếu HV đăng ký một lần trên >= 2 modulelàm kem thì đang giảm tiếp tục 500,000/ 1 Module |
| Combo 43 | Barista | Latte Art Bingsu | |
| Combo 44 | Barista | 1 Module làm cho kem Detox | |
| Combo 45 | Barista | 1 Module có tác dụng kem Bingsu | |
| Combo 46 | Barista | Trà sữa 2b Latte Art 1 Module có tác dụng kem | Nếu HV đk một lần >= 2 modulelàm kem thì vẫn giảm tiếp tục 500,000 đ/ 1 Module |
| Combo 47 | Barista | Trà sữa 2b Latte Art Detox | |
| Combo 48 | Barista | Trà sữa 2b Latte Art Bingsu | |
| Combo 49 | Barista | Latte Art Detox Bingsu | |
| Combo 50 | Barista | Trà sữa 3b | |
| Combo 51 | Barista | Trà sữa 3b1 Module làm cho kem | Nếu HV đăng ký một lần >= 2 modulelàm kem thì đã giảm liên tiếp 500,000 đ/ 1 Module |
| Combo 52 | Barista | Trà sữa 3b Latte Art | |
| Combo 53 | Barista | Trà sữa 3b Detox | |
| Combo 54 | Barista | Trà sữa 3b Bingsu | |
| Combo 55 | Barista | Trà sữa 3b Latte Art 1 Module làm cho kem | Nếu HV đăng ký một lần >= 2 modulelàm kem thì đang giảm liên tục 500,000 đ/ 1 Module |
| Combo 56 | Barista | Trà sữa 3b Latte Art Bingsu | |
| Combo 58 | 1 Module có tác dụng kem | 1 Module làm kem | Nếu HV đăng ký một lần >= 3 modulelàm kem thì sống Module đồ vật 3, 4 sẽ giảm thường xuyên 300,000 đ/ 1 Module |
| Combo sệt biệt | Khi HV đăng ký & đóng ngân sách học phí cùng dịp một lần các combo sau sẽ được tiết kiệm chi phí với chính sách giảm giá 5%/ Tổng học phí thực của những khóa học:1. >= 2 khóa huấn luyện và đào tạo Pha chế2. điều chế + Khởi Sự marketing NHCF3. Pha chế + bếp Nóng4. điều chế + bếp Bánh5. điều chế + NHKS6. Pha trộn + Anh Văn NHKS7. Pha chế + Lớp yêu Cầu8. Pha trộn + có tác dụng Kem9. Pha trộn + Khóa học ngẫu nhiên + chăm đề/ Module bất kỳ10. Pha chế + Digital Marketing11. Pha trộn + Spa12. Pha chế + CETLưu ý: Áp dụng cho cả trường vừa lòng HV đóng góp học phí theo từng lượt hoặc trọn khóa. Trường hợp HV đóng theo đợt chỉ áp dụng chương trình khuyến mãi ngay ở lần đóng mà tất cả mua Combo. |
Địa chỉ học Barista ngơi nghỉ đâu?
– hướng Nghiệp Á Âu là 1 trong những địa chỉ cửa hàng dạy nghề Barista có khối hệ thống chi nhánh trên khắp cả nước. Trong tương lai, số lượng chi nhánh thường xuyên được mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu học Barista của phần đông học viên.
– cửa hàng vật chất được phối up thống duy nhất trên toàn bộ các đưa ra nhánh, học tập viên an tâm học tại nơi bạn thích mà ko phải dịch rời xa.
– học nghề Barista ko yêu cầu bạn có bởi cấp, không phân biệt giới tính, tuổi tác… giấy tờ thủ tục nhập học đối chọi giản, nhanh chóng.
– Đào tạo thành Barista ưu tiên kỹ năng thực hành, tính ứng dụng cao, mang lại cho người học nhiều cơ hội việc có tác dụng tiềm năng sau khi xong khóa học tập trong thời gian ngắn, thích hợp với những ai lựa chọn tuyến đường học nghề, rút ngắn thời gian học tập.
– khoản học phí bao gồm: đồng phục, giáo trình, nguyên liệu thực hành cho các buổi học.
– Hướng Nghiệp Á Âu hỗ trợ một phần nguyên thứ liệu trong các buổi mượn phòng thực hành thực tế bắt buộc của học tập viên trong khung lịch trình theo hạng mục Market list cập nhật theo từng thời kỳ.
– Nhiều cơ chế ưu đãi, giảm học phí cho học viên.
LỊCH KHAI GIẢNG
| STT | Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
| 1 | Thứ 2 – 4 – 6 | 08h30 – 11h30 | 13h30 – 16h30 | 18h00 – 21h00 |
| 2 | Thứ 3 – 5 – 7 |
BẰNG CẤP
Sau khi xong khóa học, học tập viên đã nhận chứng chỉ do Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp và công việc cấp có mức giá trị trên toàn quốc.
| Nghiệp vụ Barista chuyên nghiệp – Phần 1 | Chứng chỉ HNAAu | Nghiệp vụ Barista – Phần 1 | Barista Skills – level 1 |
| Nghiệp vụ Barista chuyên nghiệp | Chứng chỉ Tổng cục giáo dục đào tạo Nghề nghiệp | Nghiệp vụ Barista chăm nghiệp | Barista Skills – Professional Qualification |
– Theo dự kiến trong năm tiếp theo, ngành du ngoạn sẽ tạo thành hàng chục ngàn tỉ đồng, góp sức 10% GDP cả nước, tạo nên 4 triệu việc làm trong nghành nghề dịch vụ Nhà mặt hàng – khách hàng sạn, trộn chế… Nghề Barista có nhiều thời cơ việc làm triển vọng tại những chuỗi cà phê với mức thu nhập định hình từ 240 – 350 USD (chưa bao gồm phụ cấp, tiền tip).
– ở bên cạnh đó, thời cơ du học dễ dàng khi gồm nghề Barista trong tay, học tập viên vừa học vừa có tác dụng Barista sẽ mau lẹ hòa nhập môi trường mới.
– với những kỹ năng và năng lực trong khóa học Barista chăm nghiệp, học tập viên tất cả thể:
Ứng tuyển vị trí nhân viên cấp dưới pha chế tại những chuỗi cửa ngõ hàng: Starbucks Coffee, Phúc Long Coffee & Tea, The Coffee House, Highlands Coffee, Trung Nguyên Coffee, cùng Cà Phê, Cheese Coffee, Passio…
Có kiến thức và kỹ năng về pha chế để làm chủ hiệu quả tế bào hình kinh doanh thức uống, tương tự như kinh doanh các mô hình cửa hàng thức uống như: coffee shop, take away…
Tương lai thay đổi Giám sát, làm chủ cửa hàng trong số chuỗi cà phê tiến bộ sau khi hoàn thành thêm khóa nghiệp vụ Quản lý.
đồ mưu hoạch marketing các mô hiệ tượng uống khi xong thêm khóa Khởi sự sale Nhà hàng – Café.
– từng lớp học tập Barista tại hướng Nghiệp Á Âu trang bị khá đầy đủ dụng rứa Barista chuyên nghiệp: đồ vật pha cà phê, sản phẩm rang cà phê, Syphon, V60, Chemex, Cold Brew, Aero
Press, French
Press, Moka Pot, ca tiến công sữa, sức nóng kế, đồng hồ đeo tay điện tử, bình đun nước…
– không gian lớp học Barista kiến thiết theo phong thái hiện đại, mix up quầy pha chế theo chuẩn quốc tế, đảm bảo bình yên lao cồn và lau chùi và vệ sinh trong suốt quy trình học.
– Lớp học điều chế tại phía Nghiệp Á Âu được mô phỏng theo không khí quầy bar tiêu chuẩn chỉnh tại những thương hiệu đồ vật uống, bên hàng, khách hàng sạn… nhằm không bỡ ngỡ trong bất kỳ môi trường thao tác làm việc nào.
– máy dụng cụ, trang sản phẩm công nghệ hiện đại phù hợp với từng khóa huấn luyện và đào tạo khác nhau.
– nguyên liệu được cung ứng đầy đủ từ những thương hiệu sản phẩm đầu.
Đội ngũ giáo viên là gần như chuyên gia bậc nhất về Barista, có không ít kinh nghiệm hoạt động trong nghành F&B, huấn luyện và giảng dạy hơn 1000 học viên/năm, nghiên cứu và phân tích cà phê với set up quầy trộn chế, quản lý nhân viên, chất lượng dịch vụ.
