Đậu hũ non được thiết kế từ đậu nành, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Hàm vị protein bao gồm trong đậu hũ, đủ để sửa chữa thay thế cho protein từ cồn vật, tốt cho người ăn chay, ăn uống kiêng hoặc những người dân bệnh giảm bớt ăn protein từ hễ vật. Bài viết hôm ni The Water MAN sẽ reviews đến bạn các món ăn được chế tao từ đậu hũ non thơm và ngon đầy dinh dưỡng. Cùng vào bếp với cửa hàng chúng tôi nhé!

Đậu hũ non nóng chua cay

*

Nguyên liệu đề xuất có

Đậu hủ non: 1 hộp

Ớt sa tế: 1 muỗng

Hành lá: 2 nhánh

Gia vị thông thường: dầu ăn, dầu hào, dầu điều, nước mắm, nước tương, tương ớt, đường, hạt nêm chay, tiêu xay,....

Bạn đang xem: Món ngon từ đậu hủ

Tỏi giảm lát

Cách có tác dụng đậu hũ non sốt chua cay

Bước 1: cắt đậu hũ non thành phần đông miếng vuông vừa ăn, hành lá rửa sạch giảm nhỏ.

Bước 2: đến ớt sa tế, nước tương, hạt tiêu xay với tỏi cắt lát vào một chén, khuấy phần nhiều lên để gia công sốt.

Bước 3: mang lại chảo lên bếp, đun cho nóng với dầu ăn, trộn nước sốt vào, nước nóng sôi thì cho thêm một ít dầu hào cùng đầu điều vào nhằm màu nước sốt thêm hấp dẫn, sau đó tắt bếp. Tiếp tục cho nước sốt vào trong đậu phụ non. Lắc phần đa để đậu hủ thấm gia vị. Vơi tay để tránh có tác dụng nát đậu hũ. Ướp trong vòng 25 phút.

Bước 4: Sau 25 phút, đến đậu hũ lên phòng bếp nấu với lửa nhỏ, mang đến khi cạn nước thì tắt bếp, cho chút hành lá đã cắt nhỏ dại vào. Món này cực kỳ bắt cơm, thử đi nhé!

Đậu hũ non rán giòn

*

Nguyên liệu có tác dụng đậu hũ cừu giòn

Đậu hũ non: 500g

Bột rán giòn: 300g

Bột rán xù: 300g

Trứng gà: 3 quả

Gia vị: Dầu ăn, muối, tương ớt, nóng mayonnaise

Cách sản xuất đậu hũ non chiên giòn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ non cọ sạch, giảm thành những miếng vừa ăn.

Đập 1 quả trứng gà vào bát và đánh đầy đủ lên.

Đổ bột cừu giòn với bột chiên xù từng chén riêng.

Bước 2: Tẩm bột và cừu đậu hũ

Áo gần như bột chiên giòn lên các miếng đậu hũ non, sau đó, lăn đậu phụ non qua trứng gà, rồi lăn vào bột cừu xù để những mặt áo các bột chiên xù.

Bắc chảo dầu ăn uống lên phòng bếp đun nóng. Lúc dầu sôi mang lại lần lượt các miếng đậu hũ đang tẩm bột vào, cừu với lửa vừa cho đến khi lớp bột phía bên ngoài vàng hồ hết thì kéo ra và để lên giấy thấm dầu.

Bước 3: Thành phẩm

Cho đậu hũ non chiên giòn ra dĩa, ăn với với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise thì tuyệt vời. Món này còn có lớp vỏ bên phía ngoài giòn rụm, phía bên trong mềm mịn, nên được nhiều người yêu thương thích.

Đậu hũ non hấp tôm thịt

*

Nguyên liệu làm cho đậu hũ non hấp tôm thịt

Thịt heo băm: 150g

Tôm tươi: 150g

Đậu hũ non: 5 miếng

Trứng gà: 1 quả

Nấm rơm: 100g

Bột năng

Hành lá: 2 nhánh

Gia vị thông thường: phân tử nêm, muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè,...

Cách nấu đậu hũ non hấp tôm làm thịt ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo xay nhuyễn cho vào tô.

Nấm rơm gọt quăng quật rể, rửa sạch cắt nhỏ.

Tôm lột vỏ, đem chỉ đen, rồi giã nát cho vào tô.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

Cho vào đánh tôm thịt: trứng gà, hạt nêm, hành lá, tiêu xay, bột năng và dầu hào. Để khoảng 20 phút đến tôm thịt thấm gia vị.

Đậu hũ non cọ sạch cắt miếng vừa ăn

Bước 2: Nhồi nhân vào đậu hũ và đem hấp

Lấy muỗng khoét 1 hình tròn trụ ngay thân miếng đậu. Tiếp đến cho hỗn hợp nhân tôm thịt vào chỗ vừa khoét. Tiếp sau cho dĩa đậu hũ vào nồi hấp trong khoảng 15 phút với lửa vừa.

Bước 3: làm nước sốt

Phi thơm hành cùng với chảo dầu nóng, kế tiếp cho nấm mèo vào xào, rồi đến tiếp các thành phần hỗn hợp nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, hành lá cắt nhuyễn, tiêu với tương ớt vào xào với lửa nhỏ tuổi đến khi nước sốt quánh lại là được.

Bước 4: Thành phẩm

Lấy đậu hũ hấp chín ra cùng rưới phần nước sốt lên trên, cho vào ít tiêu xay lên. Vậy là đã xong xong món đậu hũ non hấp tôm giết rồi. Món này ăn kèm cơm thì còn gì khác bằng, cùng trải nghiệm với gia đình thôi nào.

Đậu hũ non xào tôm

*

Nguyên liệu làm đậu hũ non xào tôm

Đậu hũ non: 200g

Tôm tươi: 300g

Hành tây: 1 củ nhỏ

Dầu ăn: 1 thìa canh

Cà rốt: 1 Trái

Hành lá: 2 nhánh

Ớt: 3 Trái

Gia vị: Tương cà, tương ớt, dầu ăn, tiêu,...

Cách có tác dụng đậu hũ non xào tôm ngon mê ly

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm làm sạch, lột vỏ, rút chỉ sống lưng tôm.

Đậu hũ cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Hành lá, hành tây cọ sạch cắt nhỏ.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Bước 2: Hấp đậu hũ với xào nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, chan nước vào nồi đun sôi, lúc nước sôi mang lại đậu hũ non với một không nhiều muối vào luộc.

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, lúc dầu nóng cho hành lá cắt thành từng khúc và cà rốt vào xào cùng với lửa vừa khoảng chừng 3 phút thì tiếp tục cho tôm vào trong chảo xào với lửa to, đảo đều nhanh. Lúc tôm săn lại rồi nêm tương ớt với tương cà với tiêu vào. Tiếp nối cho đậu hủ non vào cùng với một ít nước, nấu khoảng 8 phút thì nêm và nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Cho đậu phụ xào tôm ra đĩa, tô điểm thêm vài ba cọng hành ngò lên, vậy là chấm dứt rồi, thưởng thức thôi. Món này ăn kèm cơm white cũng hao cơm lắm đấy.

Đậu hũ non xào cua

*

Nguyên liệu nấu đậu phụ xào cua

Thịt cua: 600g

Đậu hũ trắng: 250g

Tỏi: 1 củ

Hành lá: 2 nhánh

Dầu ăn uống 1 muỗng canh

Giấm gạo: 10ml

Tinh bột bắp: 10g

Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, phân tử nêm,....

Cách nấu đậu phụ non xào giết thịt cua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm quẹo vào thau nước đá nhằm cua ngất, sau đó dùng bàn chải chà sạch sẽ thân cua, chân,... Tiếp nối rửa lại một lần nữa với nước mang đến sạch những vết bụi bẩn.

Đậu hũ rửa sạch và thái miếng vuông vừa ăn, kế tiếp ngâm lại nước sạch.

Hành lá rửa sạch cắt nhỏ

Tỏi rửa vỏ đi băm nhuyễn.

Bước 2: Luộc đậu hũ với cua

Cho quẹo vào nồi luộc khoảng 10 phút. Sau đó để nguội rồi bóc lấy thịt.

Cho nửa muỗng cafe muối vào trong nồi nước sôi, tiếp đến cho đậu hũ vào thời gian 1 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Xào những nguyên liệu

Phi thơm hành lá với tỏi với chảo dầu nóng, rồi cho thịt cua vào xào cùng với lửa lớn, nêm đường, giấm gạo cùng thêm 100ml nước. Xào dịu nhàng phần đa tay mang đến cua thấm hầu hết gia vị.

Tiếp theo, cho chén bột bắp đang hòa rã vào chảo cùng rất đậu hũ. Nấu khoảng chừng 5 phút cùng với lửa vừa rồi mang lại tiêu vào cùng tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Cho đậu hũ non xào giết thịt cua đã xong ra dĩa. Mùi thơm và mùi vị của làm thịt cua sẽ khiến cho bạn cần yếu cưỡng lại kết phù hợp với sự mềm mại và mượt mà của đậu phụ non thì còn chờ gì nữa, thưởng thức ngay thôi.

Món đậu hủ – Đậu hủ non nóng chua cay, đậu hũ cừu giòn, đậu hủ non hấp tôm thịt, đậu hủ non xào tôm, đậu phụ nóng Tứ Xuyên, đậu phụ nhồi thịt , đậu phụ kho tương, đậu phụ cuốn lá lốt, canh đậu hũ lá hẹ,…Đậu hũ non được gia công từ đậu nành, chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho mức độ khỏe. Nội dung bài viết hôm ni truongdaylaixevn.edu.vn sẽ trình làng đến các bạn những món nạp năng lượng được sản xuất từ đậu phụ non thơm ngon, té dưỡng.

Tổng phù hợp 25 món đậu phụ dân dã, thơm và ngon dễ tạo cho gia đình

Đậu hủ non sốt chua cay

Nguyên liệu

Đậu phụ non: 1 hộp

Ớt sa tế: 1 muỗng canh

Hành lá: 2 nhánh

Gia vị thông thường: dầu ăn, dầu hào, dầu điều, nước mắm, nước tương, tương ớt, đường, gia vị hạt nêm chay, tiêu xay,…

Tỏi thái lát

Cách làm

Bước 1: Đậu phụ non cắt thành từng miếng vuông vừa ăn, rửa sạch, hành lá giảm khúc.

Bước 2: mang lại sa tế ớt, xì dầu, tiêu xay với tỏi băm vào tô, khuấy đều để gia công nước sốt.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng với dầu ăn, trộn nước sốt vào, lúc nước nóng sôi thì cho thêm một ít dầu hào cùng hạt điều vào để nước sốt có màu lôi cuốn hơn rồi tắt bếp. Liên tiếp rưới nước sốt vào đậu hủ non. Lắc đa số cho đậu hũ ngấm gia vị. Dịu tay nhằm đậu không bị nát. Ướp khoảng tầm 25 phút.

Bước 4: Sau 25 phút, đến đậu phụ lên phòng bếp đun cùng với lửa nhỏ, cho khi cạn hết nước thì tắt bếp, thêm không nhiều hành lá cắt nhỏ. Món này siêu bắt miệng, bạn hãy thử nhé!

*

Đậu hũ cừu giòn

Nguyên liệu

Đậu phụ non: 500g

Bột cừu giòn: 300g

Bột cừu giòn: 300g

Trứng gà: 3 quả

Gia vị: Dầu ăn, muối, tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm 

Bước 1: gia công nguyên liệu

Đậu phụ non cọ sạch, cắt miếng vừa ăn.

Đập 1 trái trứng vào chén bát và tiến công đều.

Đổ bột cùng vụn bánh mì vào cốc riêng.

Bước 2: Đậu phụ tẩm bột chiên

Phủ phần lớn bột cừu xù lên các miếng đậu hũ non, kế tiếp lăn đậu phụ non qua trứng gà, sau đó lăn vào bột rán xù để các mặt được cừu vàng đều.

Đun lạnh dầu nạp năng lượng trong chảo trên bếp. Lúc dầu nóng, đến lần lượt từng miếng đậu hũ vẫn tẩm bột vào rán với lửa vừa cho đến khi lớp bột bên ngoài vàng gần như thì vớt ra bỏ trên giấy thấm dầu.

Bước 3: thành phầm hoàn thiện

Cho đậu hũ non chiên giòn ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, tương cà, nóng mayonnaise thì giỏi cú mèo. Món ăn này có phần ngoài giòn, bên phía trong mềm đề xuất được rất nhiều người yêu thích.

*

Đậu hủ non hấp tôm thịt

Nguyên liệu

Thịt heo bằm: 150g
Tôm tươi: 150g
Đậu phụ non: 5 miếng
Trứng gà: 1 quả
Nấm rơm: 100g
Bột
Hành lá: 2 nhánh
Gia vị hay dùng: phân tử nêm, muối, tiêu, dầu ăn, dầu hào, dầu mè,…

Cách làm

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Thịt lợn băm nhỏ tuổi trong một chiếc bát.

Nấm rơm tách bỏ rễ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.

Tôm tách vỏ, rút ​​chỉ đen rồi băm nát cho vào bát.

Hành lá cọ sạch, thái nhỏ

Cho vào sơn thịt tôm: trứng, phân tử nêm, hành lá, tiêu xay, bột năng và dầu hào. Để khoảng 20 phút cho tôm cùng thịt thấm gia vị.

Đậu hủ non cọ sạch cắt thành từng miếng vừa ăn

Bước 2: Nhồi nhân vào đậu với hấp chín

Dùng thìa cắt hình tròn trụ ở giữa miếng đậu. Tiếp nối cho hỗn hợp tôm làm thịt vào lỗ vừa khoét. Tiếp theo, mang lại đĩa đậu phụ vào xửng hấp 15 phút làm việc lửa vừa.

Bước 3: có tác dụng nước sốt

Phi hành với dầu nóng trong chảo, tiếp đến cho mộc nhĩ vào xào thơm rồi cho tất cả hổn hợp nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, hành lá thái nhỏ, tiêu, tương ớt vào xào bên trên lửa nhỏ dại cho đến khi nước sốt quánh lại. được một lần nữa.

Bước 4: Thành phẩm

Vớt đậu hấp ra, rưới nước nóng lên trên, thêm chút tiêu xay. Vậy là đã chấm dứt món đậu phụ hấp tôm thịt. Món này ăn với cơm thì còn điều gì tuyệt hơn, cùng mái ấm gia đình thưởng thức nhé.

*

Đậu hủ non xào tôm

Nguyên liệu

Đậu phụ non: 200g

Tôm tươi: 300g

Hành tây: 1 củ nhỏ

Dầu ăn: 1 thìa canh

Cà rốt: 1 quả

Hành lá: 2 nhánh

Ớt: 3 trái

Gia vị: Tương cà, tương ớt, dầu ăn, tiêu,…

Cách làm 

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Tôm làm sạch, bóc tách vỏ, rút ​​chỉ lưng tôm.

Đậu hũ cắt từng miếng vừa ăn.

Hành lá cùng hành tây cọ sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ với thái hạt lựu.

Xem thêm: Top 9 Ví Dụ Về Quan Điểm Lịch Sử Logic Và Lịch Sử, Quan Điểm Lịch Sử Logic Trong Nghiên Cứu Khoa Học

Bước 2: Hấp đậu phụ với xào những nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì mang lại đậu hũ non và một chút ít muối vào đun sôi.

Cho dầu ăn sâu vào chảo đun nóng, khi dầu nóng lên thì mang đến hành lá và cà rốt đã cắt nhỏ tuổi vào xào bên trên lửa vừa khoảng 3 phút thì liên tiếp cho tôm vào trong chảo xào cùng với lửa lớn, hòn đảo nhanh tay. Khi tôm săn lại, nêm tương ớt, tương cà với tiêu. Sau đó cho đậu hủ non và một ít nước vào đun khoảng tầm 8 phút thì nêm các gia vị vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Bày đậu hũ chiên tôm ra đĩa, trang trí thêm vài nhánh hành ngò là xong, thưởng thức. Món này ăn kèm cơm trắng cũng khá ngon.

*

Đậu hủ non xào cua

Nguyên liệu

Thịt ghẹ: 600g

Đậu hũ trắng: 250g

Tỏi: 1 củ

Hành lá: 2 nhánh

Dầu ăn uống 1 thìa canh

Giấm gạo: 10ml

Tinh bột ngô: 10g

Gia vị: dầu ăn, muối, đường, tiêu, phân tử nêm,….

Cách làm

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Ngâm lép vào tô nước đá nhằm ghẹ bị nhũn ra, kế tiếp dùng bàn chải cọ sạch thân, càng ghẹ,…rồi cọ lại cùng với nước đến sạch hóa học bẩn.

Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi ngâm vào nước sạch.

Hành lá cọ sạch, thái nhỏ

Tỏi tách vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Luộc đậu hũ và riêu cua

Cho xẹp vào nồi luộc khoảng 10 phút. Tiếp đến để nguội và bóc lấy thịt.

Cho nửa thìa cafe muối vào nồi nước sôi, kế tiếp cho đậu phụ vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 3: Xào những nguyên liệu

Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu nóng, sau đó cho thịt quẹo vào xào trên lửa lớn, nêm đường, giấm gạo với thêm 100ml nước. Xào nhẹ tay nhằm cua thấm các gia vị.

Tiếp theo, thêm bột bắp vẫn hòa rã vào chảo cùng với đậu phụ. Nấu ăn lửa vừa khoảng 5 phút thì mang lại tiêu vào rồi tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Cho đậu phụ vẫn xào giết mổ cua ra đĩa. Hương thơm thơm và vị bùi bùi của giết mổ cua sẽ khiến bạn cấp thiết cưỡng lại kết phù hợp với sự mượt ngọt của đậu phụ non, còn chờ gì nữa, hưởng thụ ngay thôi nào.

*

Đậu phụ nóng Tứ Xuyên (món mặn)

Đối với gần như ai yêu thích đồ ăn Tứ Xuyên thì chẳng thể nào bỏ qua mất món ngon từ đậu phụ là đậu phụ sốt Tứ Xuyên trứ danh này được.

Một miếng đậu phụ trắng nõn được kết phù hợp với sắc đỏ thắm cùng vị cay nồng sẽ mang lại cho thực khách một cảm giác ngon đôi mắt ngon miệng cực nhọc quên

Chỉ đề nghị xào thịt con lợn bằm cùng rất tỏi băm nhuyễn, gừng băm, ớt bột, canh sa tế, dầu hào cùng dầu mè cho đến lúc thịt gần chính thì đến đậu phụ vào hòn đảo đều là hoàn tất. Đây là một món ăn uống dễ làm, vừa ngon, vừa té lại vừa rẻ.

Nguyên liệu

Đậu hũ non 1 hộp
Thịt heo bằm 100 gr
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Hành lá 3 nhánh
Gừng băm 1 muỗng cà phêỚt bột 10 gr
Sa tế 1 thìa canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu mè một nửa muỗng canh
Nước tương 1 thìa canh

Cách làm

Bước 1: Dùng một số loại đậu hũ non vào hộp, sau khi mang ra thì giảm miếng nhỏ vừa ăn. Đối với hành lá phải rửa sạch và quăng quật vỏ.

Bước 2: Phi thơm tỏi băm, gừng băm, 10g ớt bột với cùng 1 muỗng canh dầu ăn rồi mang đến 2 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào và 50% muỗng canh dầu mè vào chảo, hòn đảo đều thêm khoảng tầm 1 phút nhằm dậy màu.

Bước 3: Tiếp đến, cho thịt băm vào cùng với 1 muỗng canh xì dầu vào và hòn đảo đều, vặn lửa riu riu.

Bước 4: thấy lúc thịt gần chín thì cho đậu hũ vào chảo, đảo đều tay, dịu nhàng với lắc chảo tiếp tục để đậu rất có thể ngấm hầu như sốt.

Sau đó, đổ thêm một lượng nước vào, hạ lửa bé dại và đun thêm 3-5 phút. Sau khi cảm phát hiện thì tắt bếp.

Bước 5: Bày trí món đậu phụ Tứ Xuyên ra đĩa, nếu muốn có màu sắc hơn thì bỏ chút hành lá lên, dùng nóng với cơm khá ngon.

*

Đậu phụ sốt phô mai

Bạn bao gồm phải là 1 trong những tín món ăn phô mai? Nếu gồm thì chắc hẳn món đậu hũ sốt phô mai đã làm bạn xao xuyến. Một mặt là đậu white thanh đuối tinh tế, một mặt là phô mai ngon bùi, sự cân bằng hoàn hảo nhất sẽ lấy lại cảm xúc khó quên mang lại bạn.

Phô mai cũng đang là một loại thực phẩm được không hề ít người trên nhân loại ưa ưa chuộng vì độ thơm ngon, bự ngậy mà nó mang lại.

Nguyên liệu

Đậu phụ trắng
Cà chua
Nấm rơm
Hành
Ngò
Tiêu
Hạt nêm
Gia vị khác
Phô mai con bò cười

Cách làm:

Sau lúc rửa sạch đậu hũ thì cắt ra làm cho 8 khúc nhỏ tuổi vừa ăn, cà chua bạn có thể rửa sạch, tiếp nối thái hạt lựu. Nấm rơm dìm với nước muối bột pha loãng và giảm hình hạt lựu.Cho chảo lên bếp, phi hành tím đã giã nát cho thơm thuộc 2 muống nêm canh dầu ăn,sau đó, cho quả cà chua vào hòn đảo nhẹ cho nước vào một trong những chút cho cà chua nhanh nhừ.Sau khi sôi thì mang lại nấm rơm vào và thường xuyên đảo, cho thêm một chén nước vào nồi, nêm 1.5 muỗng cafe đường, 1/3 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cafe hạt nêm, ít tiêu.Sau đó mang lại đậu hũ trắng vào chảo, đun nhỏ nhỏ lửa bé dại đến khi cạn khá sền sệt là được. Bạn có thể dùng phô mai con bò mỉm cười hoặc những một số loại phô mai khác để trộn vào với tán nhuyễn nó ra, tiếp đến thì tắt bếp.Múc ra đĩa và bày trí làm sao cho đẹp mắt, thêm ít hành lá với ngò rí lên trên. Đây là một trong món ăn ngon lành và tẩm bổ vừa được chúng ta hoàn thành. Các loại nước nóng này bạn có thể dùng kèm với rau củ cải bắp luộc, tốt vời trong số những ngày se rét khi ăn với cơm trắng.

Đậu phụ rán trứng thịt bằm

Không chỉ chế biến cho riêng những món chay, đậu phụ còn rất có thể dùng nhằm chế biến một vài món mặn thơm ngon cực nhọc cưỡng.

Đậu phụ chiên trứng thịt bằm là 1 trong những món nạp năng lượng sử dụng các nguyên liệu vô cùng thân quen nhưng tràn đầy color và hương thơm vị. Các chị em đang ao ước tẩm bổ tín đồ thân của chính mình thì ghi sổ ngay lập tức nhé.

Nguyên liệu

Thịt heo bằm 100 gr
Đậu hũ non 2 miếng
Trứng con kê 2 quả
Hạt nêm 1 thìa canh
Tiêu một nửa muỗng cà phê
Dầu ăn 1 chén
Tỏi băm 2 muỗng cà phê

Cách làm

Nghiền nhuyễn đậu hũ sau khi cho vào chén. Tiếp đến, thêm thịt con lợn bằm và trứng vào tô, cần sử dụng muỗng tán cho việc đó hòa quyện vào nhau.Sau đó, trộn hồ hết cùng với cùng một muỗng canh hạt nêm, một nửa muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng nhỏ canh tỏi băm.Cho đậu phụ nghiền nhuyễn vào đánh trứng thịt, trộn đều.Sau khi làm nóng chảo dầu in sâu lòng thì dùng muỗng múc từng miếng đậu thịt vào, cừu đến khi vàng đầy đủ thì vớt ra, để ráo dầu.Bài trí món đậu hũ rán trứng thịt bằm ra dĩa, món này nên ăn uống nóng và dùng với nước chấm tương ớt tương đối ngon.

*

Đậu phụ sốt trứng muối

Đậu phụ sốt trứng muối là 1 món nạp năng lượng lạ miệng, được tương đối nhiều người ưa thích, rất có thể kích say mê cả vị giác của con trẻ biếng ăn. Ai ai cũng sẽ vạc ghiền chiếc vị giòn xốt, tươi ngon của đậu phụ hòa thị trấn hoà hảo cùng với trứng muối mằm mặn, bùi bùi bắt buộc không?

Nguyên liệu 

Đậu hũ non 400g (Tròn)Trứng vịt muối hạt 3 quả (Lòng đỏ)Bột cừu giòn 50 gr
Trứng kê 1 quả
Hành lá 4 nhánh
Dầu ăn uống 245 ml

Cách làm

Sau lúc rửa sạch đậu phụ thì bạn nên cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch mát và giảm nhỏ.Đối cùng với lòng đỏ trứng muối thì nên cần hấp biện pháp thủy, sau khoản thời gian chín mang lại vào chén bát dằm nhuyễn. Trứng phải cho vào chén và làm tan ra.Cho 200ml dầu nạp năng lượng vào, đun nóng, kế tiếp lăn đậu phụ qua bột và nhúng vào chén trứng rồi lại liên tục lăn qua bột, thả vào chảo dầu chiên đang sôi và vớt ra để bên phía ngoài cho ráo dầu.Tiếp tục làm cho nóng 15ml dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào, đảo đều tay. Khi thấy trứng tương đối sủi bong bóng thì mau chóng đậu hũ đã rán vào, trở đa số để trứng phụ thuộc vào đậu.Sau đó, lắc chảo mang lại đậu nóng đều khoảng 1-2 phút nữa là được.Sau đó, nấu nóng 30ml dầu ăn, mang lại hành lá vào đảo sơ rồi đến ra bát làm mỡ thừa hành.Sau lúc món ăn uống chín thì bày trí ra đĩa cùng rưới mỡ chảy xệ hành lên rồi thưởng thức. Món này nạp năng lượng khi rét sẽ rất là ngon

*

Đậu phụ rang muối sả

Những tưởng đậu phụ rang muối bột sả là một món ăn bình thường, tuy nhiên, khi lấn sâu vào thì lại ghiền lúc nào không hay.

Những miếng đậu rán giòn rang muối bột sả với giải pháp làm đối kháng giản, dễ thực hiện tiếp sau đây sẽ làm các bạn phải vội đem giấy bút ghi thêm ngay vào thực 1-1 cho bữa ăn tới cho mái ấm gia đình của mình.

Nguyên liệu 

4 bìa đậu phụ80g sả băm5 trái ớt30g hành lá30 lá quếDầu ăn
Hạt tiêu
Muối hạt
Bột mì3 thìa súp ớt bột

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu phụ thiết lập về bạn cần rửa sạch với nước cùng thái thành số đông miếng vuông nhỏ dại vừa nạp năng lượng tầm 3-4cm.

Bạn không nên thái quá nhỏ dại sẽ dễ khiến miếng đậu dễ bị khô rạn và cấp tốc cháy không duy trì được độ tươi mượt ban đầu.

Sả cần bóc tách sạch phần vỏ mặt ngoài, rửa sạch cùng băm nhuyễn. Hành lá, quế cọ sạch cùng thái nhỏ

Bước 2: Ướp đậu phụ với muối

Sau khi đã sơ chế, đậu ráo nước bạn thực hiện ướp đậu phụ thuộc muối, hạt tiêu xay.

Riêng với muối bạn phải sử dụng muối phân tử thay vì muối tinh vị như vậy, khi rang đậu sẽ giữ lại được được độ giòn và đã đạt được mùi vị thơm ngon hơn.

Bạn đã ướp khoảng tầm 15-30 phút cho tới khi đậu phụ ngấm quyện muối nhé.

Bước 3: Tẩm đậu phụ với bột mì

Khi miếng đậu vẫn thấm vị mặn nhẹ và săn lại. Bạn tiếp tục sẵn sàng một đĩa bột mì, mang đậu phụ lăn sang một lớp bột mỏng, công đoạn này sẽ luôn luôn phải có nếu bạn có nhu cầu miếng đậu phụ của chính bản thân mình có màu quà đẹp và giòn thơm hơn.

Tiếp đến, sẵn sàng một chảo ngập dầu đun đến sôi lên, sau khoản thời gian chảo rét thì thả đa số miếng đậu cơ vào, rán xoàn giòn các mặt với đặt vào giấy thấm dầu.

Bước 4: Phi thơm hành sả

Dùng một mẫu chảo khác nhằm phi hành, sả , lá quế cho đến khi thấy mùi hương thơm, cho vào ít muối phân tử vào rồi tắt lửa.

Bước 5: Trộn đậu phụ thuộc nguyên liệu

Bạn dùng đậu phụ trộn thuộc với các thành phần hỗn hợp hành sả phi thơm, xóc phần nhiều và bảo đảm được hỗn hợp áo gần như miếng đậu. Món ăn sẽ được xong xuôi sau 2-3 phút đậu thâm nhập gia vị.

Bước 6: trình bày và thưởng thức

Cho đậu ra đĩa, trang trí và ăn lúc còn nóng. Rất có thể cho thêm một chút ít hạt tiêu xay để tạo thành độ thơm ngon.

*

Đậu phụ nhồi thịt

Đậu phụ nhồi thịt là 1 món ngon từ bỏ đậu phụ thịnh hành trong mâm cơm mái ấm gia đình Việt. Với mọi dưỡng chất sẵn có, lúc được phối hợp đậu phụ cùng thịt giúp dễ dàng hấp thu canxi và tạo thêm hương vị của món ăn.

Nguyên liệu

200g thị lợn xay hoặc băm100g đậu phụ chiên45ml nước tương
Hành, gừng1 thìa cà phê bột bắp
Hạt nêm
Đường

Cách làm

Thịt trộn với hành, gừng băm nhỏ. Bỏ thêm bột bắp, 1 thìa coffe hạt nêm với 15ml nước tương ( xì dầu hoặc nước mắm) vào chén thịt, trộn hồ hết và ướp trong tầm 15 phút
Đậu phụ đề nghị trần qua nước sôi để săn hơn cùng để ráo nước.Sau đó, dùng dao giảm 1 đường giữa miếng đậu cùng để chừa lại một không nhiều dìa để không trở nên vỡ miếng đậu. Tiếp đó, nhồi giết mổ vào đậu
Trộn nước sốt: Khuấy đều 30ml nước tương ( xì dầu), một ít nước lọc với một ít bột bắp tạo nên độ sánh.Hấp bí quyết thủy nước sốt cùng rất đậu trong khoảng 15 phút cho đến khi đậu chín. Nếu bạn muốn ăn nóng nóng với màu đẹp nhất hơn rất có thể đảo nước nóng chưng trong nồi riêng biệt rồi hấp đậu xong xuôi mới rót lên.Sau lúc món ngon trường đoản cú đậu phụ này trả thành, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt và thanh khi gặm một miếng đậu. Món đậu phụ nhồi giết khi ăn lẫn với cơm sẽ giữ lại vị ngon khó tả.

*

Canh đậu phụ non nấu bếp rong biển

Một sự phối hợp mới lạ và độc đáo và khác biệt từ đậu phụ non cùng rong biển, mang đến một món ăn lạ miệng và thanh mát trong mùa hè nóng nực. Món ăn này sẽ giúp biến hóa khẩu vị của bạn.

Nguyên liệu

200g đậu phụ non1 củ cà rốt100g đậu Hà Lan3 tấm rong biển khô, bạn dạng to150g tôm
Muối, đường, nước mắm, hạt nêm, hành khô

Cách làm

Vì rong biển họ mua được là các loại khô nên khi mua về, các bạn đem ngâm vào 1 đánh nước khoảng chừng 10 phút.Sau 10 phút, bạn vớt rong biển khơi ra, trộn đều với cùng một muỗng cà phê dầu ăn uống và ½ muỗng cà phê hạt nêm, nhằm ướp trong khoảng 10 phút nữa đến rong biển khơi thấm vị.Lưu ý ở cách này, để canh không bị tanh, trước lúc ướp rong biển cùng gia vị, bạn bóp rong biển sang một lần với giấm cùng rửa lại bằng nước sạch, kế tiếp mới tiến hành ướp.Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, tôm cọ sạch, bóc tách vỏ. ướp cùng với gia vị. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái lát.Bắt một cái chảo lạnh dầu lên, phi hành thơm và cho tôm vào hòn đảo săn lại
Lấy nồi đung nóng tầm 1 chén con nước lạnh, tiếp đến thả cà rốt và đậu hà lan vào. Đợi cho đến khi chín thì vứt đậu phụ vào đun cùng.Trong quá trình nấu, nêm nếm các gia vị vừa nạp năng lượng rồi kế tiếp thả rong biển đã dìm vào. Để nồi canh sôi lên lại rồi tắt bếp và mở vung, đừng nên để để quá lâu vì sẽ có tác dụng rong biển cả mất độ giòn với màu đẹp.Sau khi múc canh ra tô, bạn bỏ tôm sẽ xào lên trên nhằm trang trí. Món ăn này còn có vị thanh,cùng sự kết lạ miệng thân tôm cùng rong biển, tạo cho một món ăn uống độc đáo, xứng đáng nhớ.Món canh rong biển khơi sẽ giúp khung người bạn ấm lên giữa những ngày trời ướp đông lạnh giá. Xứng đáng là trong số những món ngon trường đoản cú đậu phụ đáng có tác dụng và hưởng thụ nhất.

*

Canh rong biển khơi đậu hũ

Canh rong đại dương đậu hũ là món canh đối chọi giản, dễ dàng nấu giúp thanh lọc cơ thể trong gần như ngày rét bức. Món nạp năng lượng này mê thích hợp cho tất cả những người dùng đồ chay hay nạp năng lượng mặn.

Nguyên liệu

Đậu hũ non: 200g
Rong biển: 100g
Nấm mỡ thừa (hoặc loại nấm khác): 50g
Gừng: 2 lát
Hành lá
Gia vị thông dụng

Cách làm

Đậu hũ thiết lập về, cọ với nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn.Rong hải dương rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Nấm mỡ rửa sơ với nước rồi ngâm với nước muối bột loãng khoảng tầm 10 phút, tiếp đến rửa sạch mát rồi thái lát.Cho vào nồi khoảng chừng 500ml nước, đun sôi, cho vào trong 1 ít các gia vị nêm nếm rồi mang đến đậu hũ đã cắt thành từng miếng vào.Đợi nước sôi bạn thả rong đại dương và gừng vào, nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng và nấu bếp thêm khoảng tầm 2 phút nữa thì tắt bếp. Giữ ý, vày món canh này khá dìu dịu nên bạn cũng tránh việc nêm canh vượt đậm vị đâu nhé.Cuối cùng, múc canh ra tô, trang trí thêm một không nhiều hành lá cho đẹp mắt và thưởng thức.

*

Đậu hũ kho nước tương

Đậu hũ kho chay có khá nhiều cách chế biến khác nhau, và chúng ta cũng có thể kết hợp với nhiều nguyên vật liệu khác. Thuộc lưu lại bí quyết nấu đậu hũ kho nước tương chay đậm đà, thơm ngon để bữa ăn của gia đình thêm ngon mồm nhé!

Nguyên liệu

Đậu hũ cừu sẵn: 3 miếng
Nước tương
Dầu ăn
Gia vị thông dụng

Cách làm

Đậu hủ thái miếng vuông vừa nạp năng lượng hoặc nhằm nguyên miếng.Bắt chảo lên bếp, mang đến dầu ăn vào, hóng dầu rét thì cho khoảng tầm 2 muỗng canh nước tương, 1 con đường muỗng canh con đường cát, 1/4 muỗng coffe bột nêm vào và một lúc cùng khuấy phần đông cho hương liệu gia vị tan hết (có thể cho tí nước lọc).Sau khi gia vị đã hoà chảy hết, cho phần đậu hũ vào nồi, nấu với lửa rêu rêu. Khi nấu bếp nhớ hòn đảo đậu hủ thật nhẹ nhàng để đậu hũ không trở nên vỡ. Đậy nắp và nấu đến khi nước trong nồi vừa cạn thì tắt bếp. đến tiêu xay vào là hoàn thành.

*

Đậu hũ kho sườn chay

Nguyên liệu

Sườn chay khô: 100g
Đậu hũ chiên: 1 miếng
Nấm đùi gà nhỏ: 100g
Cà rốt: 50g
Hành boa rô: 1 cây
Nước dừa tươi: 200ml
Màu dầu điều, tương ớt
Dầu dăn
Gia vị thông dụng

Cách làm

Sườn chay sau khoản thời gian mua về rửa sơ với nước mang đến sạch lớp bụi bẩn, tiếp đến đem ngâm khoảng 30 phút cho sườn nở mềm, sau đó vắt ráo rồi giảm làm 4 phần.Đậu hũ rửa sơ, sau đó cắt thành khối dày khoảng 2 cm.Hành boa rô cắt lát mỏng, cà rốt cắt khối khoảng 5cm, ớt sừng thái lát xéo. Nấm đùi gà rửa sạch, đem giảm làm đôi. Tiêu xanh đập dập.Bắc chảo ngập trong dầu lên bếp, lúc dầu nóng đến sườn chay vào cừu đến lúc sườn xém quà đem vớt ra. Sau đó, liên tiếp cho đậu hũ vào chảo, chiên sơ qua đậu hũ đến xém vàng, tiếp đến gắp ra ngoài.Bắ một chảo khác lên bếp, cho vô 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, dầu nóng cho hành boa rô với tiêu xanh thuộc 1 muỗng cà phê màu nước điều vào phi thơm. Kế tiếp cho sườn chay, nấm mèo đùi gà, cà rốt vào xào đều, bỏ thêm 200ml nước dừa tươi.Nấu đến lúc nước dừa hơi sệt lại thì nếm nếm thêm 100ml nước giá vào, nêm vào 1 muống nêm canh tương ớt, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe nước tương. Chỉnh lửa lớn, kho cho đến khi nước tương đối sánh cùng cạn thì tắt bếp.Cuối cùng mang lại món nạp năng lượng ra dĩa cùng trang trí cùng với ớt, boa rô, ăn cùng cơm nóng.

*

Đậu hũ kho tiêu

Nguyên liệu

Đậu hũ rán vàng: 5 miếng
Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, tiêu
Gia vị thông dụng

Cách làm

Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng bạn cho đậu hũ vào chiên khoảng chừng 3 – 4 phút, 2 khía cạnh vàng phần đông thì tắt bếp. Sau đó, giảm đậu hũ thành khối vuông vừa ăn.Hành lá rửa sạch mát rồi giảm nhỏ. Tỏi với hành lột vỏ, tiếp đến băm nhỏ. Giảm ớt thành khoanh nhỏ.Cho vào tô đậu phụ 1 ít hành tỏi băm, ½ muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muống nêm canh đường, 5g tiêu, 3 muống nêm canh nước tương. Trộn đầy đủ cho đậu phụ thấm gia vị, tiếp nối ướp đôi mươi phút.Bắc nồi lên bếp, cho vô 2 muỗng nhỏ canh nước lọc, 3 muỗng canh đường. Sau đó, dùng đũa khuấy số đông trên lửa vừa đến lúc đường tung và thay đổi màu sắc cánh gián.Tiếp theo, dồn phần hành tỏi băm sót lại vào phi thơm trong một phút. Sau đó, đến đậu hũ vào hòn đảo đều rồi kho trên lửa vừa trong 15 phút. Cuối cùng cho hành lá, ớt, 5g tiêu vào, kho thêm khoảng chừng 1 phút nữa là hoàn tất món ăn.

*

Đậu hũ cừu sả ớt

Một trong số những món ngon từ đậu phụ không thể bỏ qua là món đậu hũ cừu sã ớt thơm, giòn rụm. Cùng với những nguyên liệu dễ tìm, dễ thực hiện tận nơi nữa, món đậu hũ rán sả ớt sẽ giúp đỡ cho bữa ăn của gia đình thường ngày thêm lạ miệng.

Nguyên liệu

Đậu hũ rán sẵn: 3 miếng
Hành hoa: 2 nhánh
Sả: 3 câyỚt băm: 1 muỗng
Gia vị thông dụng

Cách làm 

Đậu hũ chiên tải về đem rửa sạch rồi rạch những đường trên thân đậu hũ.Trộn lếu láo hợp các gia vị gồm tất cả muối, tiêu, bột ngọt. Sau đó, trét đều các thành phần hỗn hợp muối, tiêu và gia vị mì chính lên những đường rạch sẵn bên trên thân đậu hũ.Sả với ớt mang cắt gọt vỏ và băm nhuyễn. Phần các gia vị dư còn lại đem trộn với sả và ớt vẫn băm nhuyễn.Bắt chảo lên bếp, bỏ vô dầu cùng đợi đổ dầu sôi thì thả đậu hũ nguyên miếng vào rán vàng đều những mặt.Khi đậu hũ đã vàng phần nhiều thì đổ bớt dầu sinh sống trong chảo ra rồi chừa lại khoảng chừng 2 đến 3 muỗng dầu sinh hoạt trong chảo. Sau đó, cho sả cùng ớt vẫn trộn sẵn vào đảo đều tay. Khi thấy sả tương đối ngả xoàn thì cho đậu hũ vào lại và nhét sả vào những đường đang rạch trên đậu hũ.Tiếp tục hòn đảo đậu hũ cho thấm đều gia vị và sả khoảng từ 5 – 7 phút thì tắt bếp. Đem đậu hũ xếp ra dĩa và trang trí thêm cà chua, ngò,… Món ăn uống sẽ ngon hơn khi ăn cùng với cơm trắng nóng

*

Chả đậu hũ rán giòn

Nguyên liệu

Đậu hũ non: 300g
Giò sống: 50g
Cà rốt: 1/2 củ
Hành lá, rau củ mùi, hành tím: 5g
Bột chiên giòn
Hạt nêm, nước tương, tiêu, bột ngọt.

Cách làm

Cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành hạt lựu nhỏ. Hành lá, rau hương thơm rửa sạch rồi giảm nhỏ.Hành tím bóc tách vỏ, đập cho dập rồi băm nhuyễn.Cho đậu hủ vào tô, dùng muỗng ép thật nhuyễn rồi trộn chung với giò sống. Cho phần rau củ vừa cắt vào hỗn hợp, chế thêm một ít bột chiên giòn vào trộn đều.Bắc chảo dầu lên bếp, hóng khi dầu nóng lên thì quết từng miếng bỏ vào để cừu giòn, vàng phần đông hai mặt. Rất có thể chấm chả đậu hủ cừu giòn cùng với nước tương hoặc tương ớt tùy thích.

*

Đậu hũ cuốn lá lốt

Đậu hũ cuốn lá dấu là món dùng đồ chay thơm ngon hấp dẫn, cực kì dễ ăn uống và thơm ngon không kém gì chả lá vết thông thường.

Nguyên liệu

Đậu hũ: 2 – 3 miếng
Lá lốt: 100g
Nấm rơm: 50g
Mộc nhĩ: 100gỚt sừng: 3 trái
Gia vị thông dụng

Cách làm 

Hành khô với tỏi lột không bẩn vỏ, băm nhuyễn.Đậu hũ trắng rửa sạch rồi cho vô bát, nghiền nhuyễn.Lá lốt lựa chọn lá không quá non cũng không thực sự già, không trở nên thủng, rửa sạch, để ráo nước. Lựa chọn một số lá nhỏ mang đi cắt chỉ nhỏ. Lá lớn giữ nguyên để cuốn đậu hũ.Nấm rơm cắt vứt chân, dìm với nước muối bột pha loãng rồi rửa sạch, nhằm ráo, thái nhỏ.Mộc nhĩ dìm với nước nóng mang lại nở, cắt bỏ chân, rửa sạch rồi cắt chỉ nhỏ.Ớt sừng giảm theo chiều dọc củ của quả, quăng quật hạt rồi cắt lát chéo cho vào bát dùng làm cho nước chấm ăn uống kèm.Trộn những đậu hũ ép nhuyễn cùng với các vật liệu lá lốt giảm sợi, mộc nhĩ rơm, nấm mèo rồi ướp vào ¼ muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa bột ngọt, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng hành tỏi xay nhuyễn nhuyễn. Sau đó, đảo cho hương liệu gia vị trộn hồ hết với nguyên vật liệu và để 20 phút mang đến ngấm.Chuẩn bị một chiếc chén nhỏ, rót vào kia một không nhiều dầu ăn.Trải lá vệt lên đĩa, phết lên mặt nhạt màu hơn của lá một ít dầu nạp năng lượng rồi dùng muỗng múc đậu hũ cho lên trên. Sau đó, cuốn lá lốt lại rồi cần sử dụng tăm ghim mép lá lại. Tiến hành như thế cho tới khi hết nguyên liệu.Bắc chảo lên bếp, đến dầu ăn vừa đủ tráng phương diện chảo cùng bật nhà bếp lên đun. Khi dầu sôi thì chỉnh nhỏ dại lửa, mang lại đậu hũ cuốn lá vết vào cừu vàng đều những mặt rồi gắp ra ném lên đĩa bao gồm đặt giấy ngấm dầu.Xếp đậu hũ cuốn lá lốt chiên lên đĩa, có thể trang trí thêm vào cho món ăn uống cà chua tỉa hoa, ớt cắt lát.

*

Canh đậu phụ nấu tôm

Nguyên liệu

Đậu hủ non: 2 miếng
Tôm tươi: 200g
Cà chua: 1 trái
Hành lá: 5g
Hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, muối

Cách làm

Đậu hủ thái thành nhiều miếng vuông. Cà chưa rửa sạch sẽ rồi cắt thành từng múi.Tôm cọ sạch, rút bỏ phần chỉ sinh hoạt sống lưng, lột vỏ rồi cắt thành hạt lựu.Hành lá rửa sạch mát rồi cắt nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho một chút ít dầu lấn vào và ngóng khi dầu nóng lên thì mang lại tôm, quả cà chua vào để xào.Nêm nếm một ít gia vị, xào tới khi quả cà chua mềm ra, tôm chín săn lại thì chế nước vào để nấu.Nấu đến khi nước sôi thì mang đến đậu hũ vào thư thả để nấu không trở nên nát. Đợi đến khi nước sôi đợt tiếp nhữa thì mang đến hành lá vào, nêm nếm các gia vị lại đến vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp. Chế canh ra tô rồi bước đầu thưởng thức.

*

Canh đậu hũ lá hẹ

Món canh hẹ đậu hũ hết sức thanh đạm, thơm ngon, chắc chắn là là một sự bổ sung thanh mát cho bữa ăn gia đình trong mọi ngày nóng bức.

Nguyên liệu

Hẹ: 100g
Đậu hũ trắng: 250g
Gia vị thông dụng

Cách làm

Hẹ sở hữu về rửa không bẩn rồi đem bổ thành khúc dài khoảng chừng 3 lóng tay.Đậu hũ đem cắt thành các miếng vuông vừa ăn khoảng 2 lóng tay, tiếp nối đem ngâm trong nước khoảng tầm 2 phút, xong để ráo nước.Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì mang lại đậu hũ vào, nêm vào ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng coffe đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.Khi nước sôi lại thì mang đến hẹ vào, nấu khoảng tầm 2 phút nữa thì tắt phòng bếp và rắc ít tiêu lên là chấm dứt món ăn.

*

Lời kết

Nhìn chung, các món ngon từ đậu phụ vô cùng đa dạng mà bạn có thể tha hồ thăm khám phá. Cơ mà trước hết hãy giữ lại hầu hết công thức chế biến những món ăn uống trên để tiến hành ngay cho anh chị em thưởng thức nhé!