Sữa là 1 trong những loại đồ dùng uống đang dần trở nên không còn xa lạ trong cuộc sống thường ngày của người Việt. Tuy vậy nếu ngày nào thì cũng sử dụng sữa tươi thì thiệt nhàm chán. Hãy cùng thucphamgiaukem.com mày mò 7 món ăn ngon từ sữa để thay đổi hương vị nhé.

Bạn đang xem: Món ngon từ sữa tươi


Sữa chua

Đây là 1 món ăn mỗi ngày xuất hiện liên tiếp trong gia đình Việt. Với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, cái đẹp da khi kết hợp với những loại nguyên liệu thiên nhiên khác, sữa chua chắc hẳn rằng là sự tuyển lựa không tồi. Cùng tìm hiểu cách làm cho sữa chua nào.

*
Sữa chua là món ăn dễ làm từ sữa tốt nhất có thể cho mức độ khỏe

Nguyên liệu:

1 lít sữa tươi gồm đường hoặc không có đường1/2 lít sữa đặc1 hộp sữa chua

Cách làm:

Cho sữa tươi và sữa quánh vào trong một cái nồi, phân chia phần trăm sao cho tương xứng với khẩu vị của mái ấm gia đình bạn. Đun trên bếp cho tất cả hổn hợp trở nên ấm hơn.

Sau đó, cho hộp hộp sữa chua vào và khuấy những tay. Càng khuấy đều từng nào thì khi gồm thành phẩm, sữa chua sẽ càng mịn bấy nhiêu.

Sau kia đem hỗn hợp đi ủ tự 5 mang đến 8h là bạn đã sở hữu một hũ hộp sữa chua ngon, sánh mịn cơ mà lại xuất sắc cho mức độ khỏe gia đình mình rồi.

Món sữa chua phô mai

Sữa chua phô mai là một trong món nạp năng lượng nghe còn khá lạ tai với hầu như người dân vn nhưng này lại khá khét tiếng tại Đà Lạt đấy. Sữa chua với phô mai hài hòa vào với nhau khiến cho một mùi vị béo ngậy quánh trưng. Nếu đã lỡ hưởng thụ một lần thì vững chắc hẳn bạn sẽ khó hoàn toàn có thể quên được hương vị ấy. Cùng khám phá cách làm cho nhé.

*
Hương vị thơm và ngon của món sữa chua phô mai chắc chắn sẽ khiến cho bạn buộc phải thốt lên ngon quá

Nguyên liệu:

Phô mai1 hộp sữa đặc
Sữa tươi ko đường1 hộp sữa chua để làm men

Dụng cụ quan trọng gồm: Nồi đun, thìa khuấy, mẫu rây, khoảng chừng 13 cốc thủy tinh đựng sữa chua, hộp xốp hoặc máy có tác dụng sữa chua.

Cách làm:

Đầu tiên bạn phải nghiền nát phô mai ra nhằm đun biện pháp thủy, giúp phô mai tan ra chứ không hề cứng như thời gian còn vào hộp. ở kề bên cách đun giải pháp thủy, chúng ta có thể sử dụng lò vi sóng để đun, miễn sao phô mai chảy là được.

Sau lúc phô mai đã chảy, đến sữa tươi, sữa quánh vào trong nồi đun cùng với nhau. đừng quên khuấy phần đa tay làm cho hỗn hợp 3 loại trên trả với nhau. Đun lửa bé dại cho đến lúc nước trong nồi ấm lên thì bắc ra. Nhớ kỹ là không được đun sôi nhé.

Sau khi vẫn làm xong 2 cách trên, chúng ta đổ hộp sữa chua vào nồi, khuấy phần nhiều để sữa chua tung ra. Thực hiện cái rây (đồ nhằm lọc) lọc qua tất cả hổn hợp trên nhằm tránh chứng trạng bị vón cục ở vào nồi.

Chia phần nhiều phần hỗn hợp đó vào những cốc chất liệu thủy tinh rồi xếp vào trong hộp. Đổ nước ấm vào hộp làm thế nào cho ngập khoảng chừng 2/3 cốc chất liệu thủy tinh thì dừng. Ủ trong thùng xốp khoảng tầm 8h, tiếp đến lấy ra bỏ vào tủ thêm 1,5h nữa thì mang ra và thưởng thức thôi.

Món bánh panna cotta phong cách Ý

Nếu bạn có nhu cầu thay đổi mùi vị theo phong thái châu Âu thì món bánh Panna Cotta kiểu dáng Ý chắc chắn sẽ làm cho hài lòng bất kỳ thực khách khó tính nào. Đây là một trong món nạp năng lượng tráng miệng vô cùng hấp dẫn. Cảm xúc mềm mịn, mát lạnh, dễ chịu và thoải mái cũng mùi vị thơm nức mùi kem sẽ khiến bạn không thể xong ăn được.

*
Nghe thì lạ dẫu vậy Panna Cotta lại hơi dễ có tác dụng đó

Nguyên liệu:

Kem
Đường
Lá Gelatine
Sữa tươi ko đường
Chocolate trắng
Quả mâm xôi

Cách làm:

Đầu tiên, hãy mang lại miếng gelatine vào chén bát nước rét trong 10 phút cùng đem quả mâm xôi đem rửa sạch sẽ. Đừng khỏe mạnh tay quá nhé, nó sẽ khiến quả mâm xôi bị dập, khiến hương vị yếu ngon đi.

Cho vào nồi lếu láo hợp tất cả kem, sữa với 65 gram đường, khuấy gần như lên với đun sôi. Tắt phòng bếp và thêm chocolate vào. Khuấy phần đông cho chocolate tung hết. Cố gắng gelatine mang nước rồi cho nước và hỗn hợp kem chocolate. Khuấy mọi hỗn hợp cho tới khi chúng trọn vẹn hòa quyện vào nhau. Cho tất cả hổn hợp panna cotta ra các cốc thủy tinh rồi để vào phòng mát tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng.

Cuối cùng là nước màu. Mang lại quả mâm xôi cùng 35g đường cùng nước vào chảo rồi hâm sôi lên, cho đến lúc đường tan không còn rồi đem ra lọc. Khi cơ mà Panna Cotta đang đông lại thì rưới nước mâm xôi lên trên mặt và thưởng thức thôi còn trông mong gì nữa.

Món súp khoai tây mịn

Bạn đã từng trải nghiệm món súp khoai tây mịn chưa? chắc hẳn chưa buộc phải không? Món ăn này thơm vơi mùi bơ sữa mà phối hợp ăn cùng bánh mỳ thì phải nói là hoàn hảo nhất không còn gì khác để nói. Thuộc vào bếp thôi nào.

*
Súp khoai tây mịn rất dễ ăn trong số những ngày giá lạnh hay nóng bức của mùa đông

Nguyên liệu:

Khoai tây
Sữa tươi không đường
Muối
Tiêu
Hành boa rô
Bơ
Ngò tây

Cách làm:

Đầu tiên, hãy rửa thật sạch các nguyên liệu. Hành boa rô thì đem cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng một. Khoai tây thì gọt vỏ, xắt thành từng miếng vuông.

Tiếp theo, mang đến bơ vào trong chảo rồi thêm hành vào hòn đảo đều trong khoảng thời hạn 5 phút. Khi hành bắt đầu mềm ra thì đến khoai tây vào cùng rất nước. Các bạn hãy thêm nếm gia vị sao cho phù hợp với mùi vị của mọi tín đồ trong gia đình nhé. Lúc nồi khoai sôi thì nhỏ tuổi lửa cùng ninh trong vòng 30 phút thì tắt nhà bếp và nhằm nguội.

Xem thêm: Phát Hiện Người Thọ Nhất The Giới Trong Lịch Sử, Người Thọ Nhất Thế Giới Mừng Tuổi 119

Sau khi đang nguội, hãy đổ vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố xay mang lại mịn ra rồi mang lại lại vào nồi, thêm sữa tươi, đung nóng lên cùng nếm lại lần cuối cho vừa. Cuối cùng là múc ra bát. Để món súp khoai tây mịn thêm phần lôi cuốn thì bạn cũng có thể trang trí bằng ngò tây, rắc thêm không nhiều tiêu hay như là một vài miếng bánh mì giòn.

Món trà sữa

Trà sữa là món khá thân thuộc với nhiều người trẻ hiện nay khi cơ mà có hàng loạt thương hiệu đình đám với những siêu thị mọc lên như nấm. Mặc dù vậy cũng có tương đối nhiều phốt về việc trà sữa bẩn, sử dụng vật liệu không rõ nguồn gốc. Vậy vì sao bạn ko tự làm? Vừa dễ dàng làm, vừa rẻ và lại sạch. Bắt tay ngay nào.

*
Trà sữa sở hữu quán ư? Không, là vì chính tay tôi có tác dụng đó

Nguyên liệu:

Nước
Sữa tươi không đường
Trà mạn
Đường

Cách làm:

Đầu tiên, các bạn hãy hâm sôi nước lên. Hạ nhỏ lửa lúc nước đang sôi, cùng rất đó bỏ vô trong nồi nước 3 muỗng cà phê trà mạn, đun bé dại lửa thêm tự 1-2 phút nữa.

Tiếp theo, mang đến từ tự sữa tươi không con đường vào nồi nước với nấu cùng cho đến khi trà với sữa sôi trở lại. Triển khai lọc các thành phần hỗn hợp trà sữa qua rây ngay trong lúc nó còn sẽ sôi. Nếu như muốn uống lạnh, hãy để nó nguội đi rồi nếm nếm thêm trân châu, thạch, đá và cả sữa mập nếu thích. Vậy là bạn đã có một cốc trà sữa trân châu ngon hơn hết ngoài sản phẩm rồi.

Món kem chiên

Từ trước mang lại giờ, ai ai cũng nghĩ đã là kem thì yêu cầu lạnh, thì làm sao mà có tác dụng kem rán được, nó tung ra hết mất. Đừng lo, chỉ với một chút khéo tay là các bạn có ngay món kem chiên giòn tan mà kem bên phía trong vẫn mát rét mướt đấy nhé.

*
Làm sao có thể chiên kem được chứ? nhưng sự thật hoàn toàn có thể đó

Nguyên liệu:

Kem vani
Trứng gà
Dầu ăn
Bột cừu xù
Sữa tươi không đường

Cách làm:

Bước đầu tiên: đến kem vào màng quấn thực phẩm vo đến tròn, chặt rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 1h. Cùng rất đó, chúng ta đem trứng với sữa tươi đánh tan ra.

Sau 1 tiếng, viên kem sẽ đông chặt lại thì rước ra, lăn qua bột chiên xù trước. Tiếp nối lại nhũng vào trong các thành phần hỗn hợp trứng sữa, rồi lại lăn qua bột rán xù. Làm liên tục như thế khoảng 3-4 lần rồi lại bọc lại cho vào ngăn đá để thêm 2-3h nữa.

Cuối cùng, đem viên kem ra và bỏ vô nồi dầu rán đang sôi cùng với lửa lớn. Khi thấy phía bên ngoài đã ngả màu đá quý giòn thì vớt ngay ra, đặt trên đĩa với trang trí thêm, đảm bảo sẽ cuốn hút vô cùng.

Món ca cao sữa nóng.

Đây là một trong những món rất dễ làm mà lại lại không thực sự cầu kỳ. Duy nhất lúc thôi là bạn đã có một cốc ca cao sữa nóng để nhâm nhi trong lúc làm việc, xem phim,… Thật hay vời.

*
Một cốc cacao sữa rét nhâm nhi thì tuyệt vời

Nguyên liệu:

Bột ca cao
Sữa đặc
Sữa tươi không đường
Kem whipping

Cách làm:

Đun sôi sữa tươi lên rồi đến bột ca cao cùng sữa quánh hoàn rã vào cùng nhau rồi đổ với sữa tươi ra cốc, ly. Khuấy phần nhiều cho hương vị được hòa quấn lại với nhau. Sau đó, chúng ta cũng có thể xịt lớp kem tơi tấn công bông lên cùng bề mặt và thêm một ít bột cacao cho đẹp mắt.

Với 7 món ăn ngon này từ bỏ sữa thì chắc chắn sẽ giúp bạn biến đổi hương vị tuyệt vời cho những bữa tiệc gia đình. Chúc hầu như người sức mạnh dồi dào với hạnh phúc.

Sữa tươi là 1 trong những loại thức uống không liệu có còn gì khác xa lạ với tất cả chúng ta, vậy các bạn đã biết đều món ăn uống vặt có tác dụng từ sữa tươi chưa? Hãy cùng Blog
An
Choi vào phòng bếp trổ tài bào chế 3 món vừa ngon vừa dễ làm nhé!


1. Hộp sữa chua nha đam

Có thể bạn đã từng nghĩ rằng có tác dụng sữa chua rất nặng nề vì nên ủ lên men và phải có khá nhiều nguyên liệu, nhưng chúng ta biết không, chỉ cần tận dụng hầu như thứ có sẵn trong đơn vị là bạn sẽ làm được phần đa hũ sữa chua ngon lành cho tất cả gia đình rồi.

*
*

Trong sữa chua không chỉ có không ít chất dinh dưỡng ngoài ra chứa mặt hàng tỉ lợi khuẩn tốt nhất có thể cho đường tiêu hóa và hệ tiêu quá của chúng ta, việc ăn sữa chua từng ngày còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng để phòng lại các vi khuẩn khiến bệnh. Nhiều thanh nữ cũng sử dụng sữa chua như một các loại mặt nạ tự nhiên và thoải mái để làm đẹp, vừa công dụng mà lại vô cùng kinh tế. Đặc biệt, sữa chua không mặt đường còn được biết đến như một một số loại thực phẩm sút cân cực kì hiệu quả cho tất cả những người muốn cải thiện vóc dáng.

Nguyên liệu và nguyên lý làm sữa chua nha đam

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Bạn có thể tham khảo biện pháp làm sữa chua nha đam theo đoạn clip sau:

2. Bánh Flan

Bánh Flan hay họ thường hotline là bánh lăng là 1 món ăn có bắt đầu từ La Mã. Tự rất lâu lăm người La Mã đã biết phương pháp thuần hóa gà để mang trứng, trứng gà biến món ăn rất gần gũi của bọn họ và sau đây khi có nguồn trứng dồi dào họ đã bước đầu chế vươn lên là ra những món ăn trong số ấy nổi mang tiếng món bánh Flan mà bọn họ thường ăn uống ngày nay.

*
*

Bánh Flan không mọi thơm ngon, dễ ăn mà còn rất ngã dưỡng. Nguồn dinh dưỡng tới từ trứng kê và sữa tươi đã đem về vô số các vitamin, ngoài ra bánh Flan cũng chính là nguồn protein đầy đủ và các axit amin rất cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu và cơ chế làm bánh Flan

*
*
*
*
*
*
*
*

Bạn có thể tham khảo cách làm bánh Flan tự sữa tươi theo clip sau:

3. Sữa gạo rang Hàn Quốc

Sữa gạo rang là một trong thức uống thường dùng của người nước hàn và hiện thời có phân phối tại các siêu thị, tuy vậy tại sao họ không trổ tài tự nấu món uống rất là đơn giản này nhỉ.

*
*

Sữa gạo rang là một món uống thanh mát, nhiều vitamin với khoáng chất có ích cho mức độ khỏe. Ngoài ra trong sữa gạo rang bao gồm chứa những chất chống oxy hóa rất có ích cho khung người và hệ miễn dịch của bọn chúng ta.

Nguyên liệu và điều khoản nấu sữa gạo rang Hàn Quốc

*
*