Tọa lạc trên con phố khá sống động không khí sản phẩm quán, Ao ta khiêm nhường lấn sân vào lòng thực khách do sự đơn giản đến tinh tế và sắc sảo từ phong thái bài trí tới các món ăn thực sự xứng đáng nhớ.

Bạn đang xem: Quán ao ta đông tác

Một chút Hà Thành, một chút hương vị đồng quê Việt Nam, ở đâu đó đọng lại trong tâm trí thực khách, mặc dù cho là khó tính nhất, một điều rằng: tất cả tinh hoa nhà hàng Việt ngoài ra đã hội tụ không thiếu thốn tại đây ! chắc hẳn rằng cũng bởi tiêu chí đó mà ngay cả tên gọi của quán cũng thật dân gian và thân quen: Ao ta.

Khẩu vị và cảm nhận của mỗi người một khác, dẫu vậy đã đặt chân tới đây, dù duy nhất lần, ai này cũng đều chấp nhận với size cảnh thanh bình của một góc xóm quê với thưởng ngoạn số đông món ăn thôn quê dân gian mà thân thương đến nao lòng. Hoàn toàn có thể kể đến một vài món mà mới chỉ nghe thương hiệu thôi đã khiến cho ta tò mò, hy vọng thưởng thức: Bún rét Cua mầu, Trứng hấp càng cua, Lẩu cua đồng ...

Để tạo thành dựng một hình ảnh đầy sức thuyết phục với thực khách hàng về một phong cách ẩm thực Việt cũng tương tự giữ gìn cùng phát huy phiên bản sắc dân tộc, công đầu phải nói đến các đơn vị đầu tư, những người dân đã lăn lộn khắp những miền nước nhà để kiếm tìm tòi, nghiên cứu và phân tích và dành toàn bộ tâm huyết của chính mình vào phần đa món nạp năng lượng cổ truyền, quyết tâm trở nên tân tiến để gần như giá trị trân quý đó không xẩy ra mai một theo thời gian. Chúng ta đã góp phần lưu giữ nét trẻ đẹp trong văn hóa truyền thống ẩm thực truyền thống của dân tộc bản địa và cũng là cách để giới thiệu với anh em quốc tế về một nước ta đằm thắm, hiếu khách.

Có lẽ cùng với ý nguyện và trung tâm huyết của các nhà đầu tư chi tiêu như vậy nhưng điều đặc trưng đáng ghi dấn ở Ao ta là cách chế biến của cỏc “ảo thuật gia” rất chuyên nghiệp và không xong sáng tạo.

Bà công ty Việt Anh cũng là giám đốc Cty CP TM và dịch vụ Ao ta đến biết: “Những món ăn uống ở Ao ta được triển khai rất cẩn trọng từ khâu sàng lọc nguyên liệu cho tới chế biến. Mỗi món ăn là một trong “công trình” được đội ngũ đầu nhà bếp dồn tâm huyết vào từng quy trình chế biến. Món nào cũng phải vâng lệnh một tiêu chuẩn là đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng,hạn chế dầu mỡ khiến món ăn không biến thành chán ngán, khó khăn hấp thụ cho những người dùng”.

Món “Bún nóng Cua mầu” là 1 ví dụ cho việc “đơn giản nhưng đậm chất dân tộc” của đầu nhà bếp : Một đĩa bún nóng, thịt nạc thăn vai, tóp mỡ, cà chua cùng hành phi quyện với gạch cua to ngậy…thêm một ít rau tươi. Thực khách tiếp đây đã yêu mến đã đánh tên món là “Spagheti Viet Nam”. Đĩa bún tuy dễ dàng mà bên trong ẩn cất biết bao nhiêu vật liệu tươi, ngon với việc chế đổi thay công phu, tỉ mỉ gửi gắm từng nào tình cảm thân thương của rất nhiều người nhỏ xa quê, hỗ trợ cho mọi tín đồ xích lại ngay gần nhau rộng trong dở cơm đầm ấm.

Xem thêm: Lg g6 lỗi đột tử không : lịch sử có lặp lại ? lg g6 có đủ tốt để xóa dớp đột tử của g series

Bún nóng Cua mầu

Món “Trứng hấp càng cua” cũng là một điểm nhấn đặc trưng của Ao ta. Phương pháp làm món này trái là công phu: Những bé cua đồng tươi được xay nhuyễn với rau củ quả…và ninh vào 2 giờ đồng hồ đeo tay cho ta một hương vị rất lạ nhưng thơm ngon, trộn cùng rất nhân có mộc nhĩ, nấm đông cô, tôm đồng bóc tách nõn thái hạt lựu… vẫn hấp chín. Với tất cả hổn hợp trên, cho trứng kê vào hấp để tạo ra một món ăn rất cuốn hút với một mùi thơm nhẹ nhẹ, đảm bảo đủ dinh dưỡng mà không béo.

Trứng hấp càng cua

Thật là thiếu sót nếu như không nói đến món “Lẩu cua đồng” nghỉ ngơi Ao ta - một món ăn uống rất dân dã và rất hấp dẫn bởi nó được những đầu bếp tài ba biến tấu từ món bún riêu, thêm một chút hương vị chọn lọc làm cho nét siêu riêng. Những nhỏ cua đồng tươi rói được lựa chọn cẩn thận, lột cho chỗ mai cứng, khoe ra phần đông thớ làm thịt tươi săn chắc… ăn kèm với bắp chuối white nõn và rau muống chẻ cuộn cong cong,đậu rán tiến thưởng ruộm…húp chén ăn cơm nước lẩu thơm lừng, ngọt đuối và không thể ngán. Đây quả là 1 món lẩu quan trọng đặc biệt mà ta ko dễ gặp gỡ được nếu không đặt chân tới Ao ta.

Lẩu cua đồng

Với hơn đôi mươi món dành cho bữa sáng sủa như bún ốc, bánh cuốn, bánh nếp, xôi… cùng các món tráng mồm như chè nhãn hạt sen, chè mít mã thầy, trà sắn, chè khoai sọ, chè khoai lang...

Chè nhãn lồng chè khoai sọ

Bánh cuốn Xôi xéo làm thịt gà

Ao ta một lần tiếp nữa ghi vết ấn vào lòng thực khách như một lời hò hẹn, một lời lâm thời biệt ao ước sớm gặp gỡ lại của tín đồ thân, do lẽ: Ta về ta rửa ráy ao ta/ cho dù trong dù đục ao công ty vẫn hơn !

aota.com.vn

Xôi nếp nương, ba ba 2 món, Cá suối cừu giòn, Gà ri nướng tiêu xanh, Ếch rang muối, Lẩu cua đồng, Lẩu cá lăng, cá lóc nướng mọi, Nộm chân sứa,...

- xe ô tô: Để xe tại Vincom Phạm Ngọc Thạch (Nhà mặt hàng trả giá thành cho KH)

- xe pháo máy: Để xe cách nhà hàng 10m (Miễn phí)


- phần nhiều món nạp năng lượng đồng quê độc đáo và khác biệt và tươi sống 100%, vật liệu được nhập về từ các vùng quánh sản khét tiếng như: Cá lăng sông Đà, gà ta ba Vì, các loại rau củ sạch...

- Đầu bếp bài bản tại nhà hàng quán ăn đã gồm hơn 20 năm kinh nghiệm trong làng độ ẩm thực


*

Ao quán Đông Tác - chốn hẹn của không ít người quen

*

Nằm tắt hơi mình trong một ngõ nhỏ dại trên phố Đông Tác những vết bụi bặm, ít ai ngờ trong nhỏ ngõ nhỏ dại số 19 phố Đông Tác (chứ chưa hẳn Đông Các) lại có một vùng thú vị đến thế!

*

Không gian bán chạy ngay từ khi thực khách vừa bước chân vào vào quán

*

Địa chỉ cân xứng với nhiều mục đích đi ăn uống của thực khách từ ăn gia đình, bạn bè đến liên hoan, họp nhóm,...

*

Quán nằm tắt hơi mình vào ngõ bé dại giữa phố nhưng luôn luôn đông khách

*

Không gian xanh thơ mộng như ái tình quê thuở thuở đầu lưu luyến dưới gốc chuối, bờ tre

*

Nhiều khách hàng quen vẫn call quán nhỏ tuổi này bằng cái thương hiệu “anh em quán”

*

Thong thả ngắm nhìn khung cảnh xanh mướt của cỏ cây, những các bèo trôi lãng đãng nhởn nhơ, thời gian và không khí nơi phía trên như lắng lại, chỉ từ chỗ cho trọng điểm hồn với sự thư thái, an tĩnh

*

Một góc không gian lãng mạn cùng thi vị

*

Bên cạnh việc trải nghiệm ko gian, đến Ao Quán, thực khách có thời cơ thưởng thức không hề ít món tiêu hóa mang đậm hương sắc đẹp đồng quê
*
Cá trái nướng phần lớn cuốn cùng bánh tráng, các loại rau, quả rồi chấm với nước mắm nam ngư tỏi ớt chua cay

*

Gà ri nướng than hoa - kê được bắt trường đoản cú vùng quê phải gà luôn bảo đảm chắc thịt, ngọt nhạt được tẩm ướp các gia vị đậm đà, phần da xung quanh hơi giòn ngậy tuy nhiên thịt phía bên trong lại mềm

*

Đến cửa hàng nhỏ ấm cúng này nhằm được hưởng thụ lại phần lớn món nhậu quê dân dã

*

Xôi nếp nương cảcái thú vo tròn từng nuốm xôi nếp nương trong tay, nhẩn nha trải nghiệm và khi xòe lòng bàn tay ra vẫn cảm xúc bàn tay mình sạch mát trơn, không có cảm giác bết dính

*

Ba cha hai món dành tặng thực khách sành ăn

*

Bên cạnh những món nhậu, khách hàng đến nhà hàng quán ăn Ao quán Đông Tác cần thiết không gọi lẩu, lẩu trê đồng hoa chuối, lẩu gà khô bia, lẩu ếch đồng, lẩu cháo chim, lẩu cà ra thập cẩm,…, đầy đủ thứ mùi vị đặc sắc, dân dã, thơm ngon mang lại lạ

*

Những ngày thành phố hà nội mùa rét nực, mang lại đây để tận thưởng không gian nóng bức của cây cùng nước vùng thôn quê. Những mùa đông giá rét rét căm căm, thực khách hàng lại cho đây sẽ được trở về ấm cúng bên bạn bè. Đã bao lâu các bạn chưa tụ tập đồng đội rồi nhỉ? Hãy mang đến Ao quán Đông Tác tức thì thôi, và hãy nhớ là đặt bàn trước qua Pas
Go - Mạng lưới nhà hàng ngon để được giữ chỗ và dìm thêm thật các ưu đãi nhé! chúng ta có thể khám phá thêm nhiều quán ăn ngon khét tiếng nhất Quận Đống Đa tại phía trên để làm đa dạng chủng loại hơn sự tuyển lựa cho mình!

Địa chỉ Nhà hàng:

Ao Quán: Số 18 Ngõ 19 Đông Tác, Phường Kim Liên, Quận Đống Đa, Hà Nội

<div style="display:inline;"><img height="1" width="1" style="border-style:none;" alt="" src="https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/viewthroughconversion/877819770/?value=0&guid=ON&script=0"/></div>